【フライパンで作れる】捏ねない・ほったらかし！魔法のコーンマヨチーズパンの作り方【kattyanneru】

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【８月の目標】
ご先祖様に感謝。常にひたむきに。 byかっちゃん

▼今回使用した材料（２０ｃｍフライパン使用）▼
・強力粉　　　　　　　　　　　　　　１１０ｇ
・全粒粉（強力）　　　　　　　　　　４０ｇ
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　２ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　３ｇ
・ドライイースト　　　　　　　　　　２ｇ
・水（ぬるま湯）　　　　　　　　　　１２５ｇ

・とうもろこし　　　　　　　　　　　１００ｇ＋ ５０ｇ（約１本）
・ハム　　　　　　　　　　　　　　　３枚

・マヨネーズ、ミックスチーズ、塩こしょう、粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ
（全粒粉がない場合は強力粉１５０ｇで作って下さい）

※練り込み用のテロップが150gになっていますが、正しくは100gです。

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Capture
0:00　オープニング
0:40　生地作り・１次発酵
1:47　具材準備
3:10　成形・２次発酵
4:37　焼き
6:43　完成・実食

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