明太チーズガレット

明太チーズガレット

＠waka.otsumami👈22時からのご褒美おつまみ

最近ポテトおつまみが好評だったので…
第3弾はこれ🤲✨

明太子×チーズって
もう間違いない組み合わせ🤤

しかも包丁もまな板もほぼ不要！
フライパンひとつで
お店みたいなカリッカリガレットに🫶✨

ビール片手に楽しんでくださーい🍻✨
ぜひ保存して作ってみてね！

《明太チーズガレット🧀🥔》
【材料】
・じゃがいも…1個
・明太子…1腹
・大葉…2〜3枚（細かくカット）
・片栗粉…大1
・ピザ用チーズ…150gぐらい
・オリーブオイル…フライパン1周分

【作り方】
① フライパンでじゃがいもをスライサー薄切りにし、片栗粉をまぶす
② ピザ用チーズ（半分ぐらい)も入れ、混ぜて重ならないように広げる
③ 残りのチーズを乗せて、フライパンの縁からオリーブオイルを回しかける
④ フタをして中火で焼き、火がとおりチーズが溶けたら、端を畳む
⑤ 刻んだ大葉、明太子を乗せたら完成🙌✨

【ポイント💡】
・じゃがいもは水にさらさなくてもすぐ焼けば問題ないです🙌

・チーズは少しはみ出すくらいが香ばしく焼けて最高！🧀✨

・焼きたてが一番カリカリ！ぜひ熱々をビールと一緒にどうぞ🍺✨

#ビールに合う #簡単おつまみ #じゃがいも #ワンパン #チーズレシピ