カルニタスナチョスの作り方｜ワカモレたっぷりの本格メキシカン

カルニタスナチョスの作り方｜ワカモレたっぷりの本格メキシカン

今回は、カルニタスとナチョスを組み合わせた本格メキシカンを作りました。
やわらかく仕上げたカルニタスに、チーズ、サルサ、そしてたっぷりのワカモレを重ねた、満足感の高い一皿です。

ナチョスは手軽な料理に見えて、具材の重ね方や食感のバランスで仕上がりがかなり変わります。
今回は、カルニタスの旨味を主役にしながら、
家でもしっかり楽しめる本格的なメキシカンにまとめました。

この動画では
・カルニタスナチョスの作り方
・カルニタスをおいしく使う組み立て
・ワカモレの合わせ方
・ナチョスを最後までおいしく食べるポイント
・家で作れる本格メキシカンの考え方

を紹介しています。

メキシコ料理が好きな方、
カルニタスをアレンジして楽しみたい方、
家飲みやパーティー向けの映える料理を探している方にもおすすめです。

ジャンクなのに、ちゃんと本格。
そんなカルニタスナチョスです。

#タコス
#メキシコ料理
#飯テロ

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スアデロ

本格カルニタス

簡略カルニタス

チャプター
00:00 冒頭
00:11 カルニタス
01:32 大惨事
02:15 カルニタス仕上げ
03:00 ナチョス
04:57 盛り付け
05:23 実食

動画内の音楽

曲名「Fake」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

曲名「Remember Jazz Piano Trio」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

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Music : Colorful Flowers by Tokyo Music Walker
Stream & Download : https://fanlink.to/tmw_colorful_flowers
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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材料
カルニタス
・豚肩ロース
・テキーラ（危険）
・コーラ
・オレンジじゅーず
・オレガノ
・ローリエ
・シナモン
・塩
トルティーヤ
・ホワイトマサ粉
・塩
・ぬるま湯