もう朝マック買わない【カリカリじゃがいも】この作り方だけ覚えとけ
◾️こうせい校長の初出版レシピ本です◾️
◾️じゃが芋のカリカリ焼き◾️
・じゃが芋 ２個（２５０g）
・塩 小さじ１/３
・サラダ油 大さじ１
・有塩バター １０g
・ブラックペッパー 少々
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの40歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。16年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴23年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
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21件のコメント
うまそう！！！
ぅううううううううう
絶対に作ります！
ありがとうごさいます！
アブラまみれが過ぎるのよ😂
これまじでやばいよな
結構前にオカンに食べさせられて
家でしょっちゅう作って
パートナーとバカになってるwww
全体でだいたい何分くらい焼けばいいですか？
ジャガイモからでんぷん取り出して再利用する校長に開いた口がふさがらないｗ
まじですごいよｗ
最後にバターじゃなくて、牛脂つかったらマクドになったかもしれないｗ
こんなもの作ってまで食うならマック一択だわ。
普通にマックのポテトがファストフードチェーン店でサイズや切り方が一番好き。
こんな手間が掛からないからマックで買うんだよね。
でも材料、手間、後始末。どうしますか？
材料費＋手間暇の時間
マックの芋200円
はいマック買います
メッチャクチャうまそ～
絶対作る〜🎉
今度作ってみます。今度ハッシュトポテト作って欲しいです（アメリカンな感じ）
あー、ダメですね、あのジャンキーさが足りないｗ
不健康っぽそうな感じが足りないｗ
ウチは間にハムとチーズを挟んで焼きます
水分出すように塩と、味付けはバターとブラックペッパーだけなんだね。すごいなぁ😮
早速作りました。周りはカリカリ、中はホクホク。
いろいろアレンジもできそうなのでこれからも作ります
ありがとうございました。
俺はマクドにするわ
テマ考えたら普通に買います😂
中に肉とチーズ入れても美味かった
校長、これです。これなら出来そうなので、珍しく試してみますね。