コストコ購入品で作る朝昼晩ごはん🌻/大容量食材をムダなく使い切る夏のはじまりの週末

    コストコで買ってきた食材を使って、朝昼晩ごはんを作りました。
    梅シロップを仕込んだり、とうもろこしの芯をだしにしてみたり、アーモンドの搾りかすをクッキーにしたり🌻
    大容量の食材を、できるだけムダなく使い切れたらいいなと思いながら過ごした週末です。
    最後はコストコの大きなお肉を焼いて、ちょっとだけ特別な食卓に。
    ふたり暮らしの夏のはじまりの何でもない週末ですが、よかったらゆっくり見ていただけるとうれしいです🌿

    ▼タイムスタンプ
    00:00 イントロ
    00:19 朝の家事と出発準備
    01:17 コストコ買い出し
    02:07 購入品紹介
    02:45 片付け
    04:46 小分け作業
    05:17 梅シロップ作り
    06:35 サラダジャーの作り置き
    08:03 サーモンの下処理
    08:50 氷コーヒーでひと休み
    09:23 夕飯:サーモンサラダの手巻き寿司
    10:51 朝食:塩パンとサーモンパテ・自家製アーモンドミルク
    13:12 昼食:ひき肉でドネルケバブ風トルティーヤ
    15:30 おやつ:アーモンドミルクの搾りかすでクッキー
    16:13 プレゼントのラッピング
    17:26 夕食:骨付き牛肉(トマホーク)ステーキととうもろこしご飯

    ▼コストコ購入品
    カルビー じゃがビー ビーフシチュー味 36g×12袋
    楽天:https://a.r10.to/h5ciah
    CHEF たっぷり吸収 クッキングペーパー Mサイズ 100枚×2本
    楽天:https://a.r10.to/h5Fhqb
    フィリピン産ハニーグローパイナップル
    フランス産コンテチーズ 340g
    タイ産マンゴスチン
    和歌山産 南高梅 2kg
    発芽大豆 150g×3
    楽天:https://a.r10.to/h5Rz8W
    イズニー AOP 無塩バター 500g
    楽天:https://a.r10.to/h5ghGD
    骨付きフランクフルト
    NATURAL DELIGHTS マジョールデーツ 680g
    楽天:https://a.r10.to/h5trca
    Kirkland Signature ワカモレディップ 16個
    楽天:https://a.r10.to/hPterd
    Kirkland Signature 生アーモンド 1.36kg
    楽天:https://a.r10.to/h5EYae
    塩パン 9個入
    とうもろこし
    ノルウェー産 刺身用 生アトランティックサーモンフィレ 1058g
    宮崎県産 和牛4等級トマホークチョップ 2.38kg
    スターバックス オリガミアイスコーヒーブレンド 20袋
    楽天:https://a.r10.to/h5tr08
    スイスデリス ダークチョコレート 1.3kg
    楽天:https://a.r10.to/hgRMgR

    ▼よくご質問をいただく調理器具や食器などは下記にまとめています
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    ▼レシピと保存方法
    ●バターの保存
    使いやすい大きさに切ってラップで包み、冷凍保存。半年ほど保存できます。

    ●梅シロップ
    梅と砂糖は1:1(梅 500gなら、砂糖も500g)

    瓶は煮沸またはアルコールで消毒します。梅は洗って水気をしっかり拭き取り、ヘタを取ります。
    梅と砂糖を交互に入れて冷暗所へ。毎日瓶をゆすり、1週間ほどで飲めます。2〜3週間したら梅を取り出します。
    長期保存する場合は、シロップを弱火で15分ほど加熱してから清潔な瓶で保存します。

    ●サラダジャー
    野菜の水気をしっかり切るのがコツ。下に硬い野菜(大豆・にんじん)、上に葉物。ドレッシングは別添えにすると長持ちします。

    ●アーモンドミルク
    生アーモンド 1カップ
    水 2〜4カップ
    デーツ 1個
    塩 ひとつまみ

    アーモンドを一晩(12時間以上)浸水し、浸した水は捨てます。水・デーツ・塩と一緒にミキサーにかけ、濾したら完成。冷蔵で約3日保存できます。
    参考:https://note.com/chotto_ottohc/n/n5a9f9831a068

    ●サーモンの下処理
    全体に塩をふって15分ほど置き、氷水でさっと洗って水気を拭き取ります。臭みが抑えられて、身が引き締まります。

    ●サーモンサラダ
    刺身用サーモン 300g
    とびっこ 100g
    マヨネーズ 大さじ3
    醤油 小さじ2
    レモン果汁 お好みで
    参考:[https://grapee.jp/2067679](https://grapee.jp/2067679)

    ●サーモンパテ
    サーモン 100g
    クリームチーズ 50g
    塩こしょう 適量
    にんにくパウダー・ハーブ お好みで

    ●ドネルケバブ風
    ひき肉 500g
    玉ねぎ 1/2個
    ヨーグルト 大さじ4
    クミン 小さじ1/2
    コリアンダー 小さじ1/2
    チリパウダー 小さじ1/2
    にんにくパウダー 小さじ1/2
    塩 小さじ1/2
    こしょう 適量

    全て混ぜ(玉ねぎは細かく)、クッキングシートで挟んで薄く伸ばし折りたたむ。200℃のオーブンで約25分

    ●アーモンドパルプクッキー
    アーモンドパルプ 60g
    メープルシロップ 60g
    米油またはバター 40g
    全粒粉または小麦粉 50g
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    塩 少々
    ナッツ・ドライフルーツ・チョコ お好みで

    180℃のオーブンで約20〜30分焼きます。

    ●バター醤油のとうもろこしご飯
    米 2合
    とうもろこし 1本
    酒 大さじ2
    醤油 大さじ1
    コンソメ顆粒 小さじ1
    塩 小さじ1/2
    バター 20g(仕上げに)
    青ねぎ・塩こしょう (仕上げに)

    とうもろこしの芯も一緒に炊くと、甘い香りがごはんに移ります。
    参考:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004

    ●トマホークの焼き方
    焼く1〜2時間前に室温に戻し、塩こしょうをします。
    表面を強火で1〜2分ずつ焼き、160℃のオーブンで30〜50分加熱。焼いた後はアルミホイルで包んで、焼いた時間と同じくらい休ませます。

    ▼動画内の音楽について
    🎧 アートリスト:https://artlist.io/JN-1482286 (2ヶ月無料)
    🎧 Epidemic Sound:https://share.epidemicsound.com/mswcd6(7日間無料)
    ※こちらのリンクから登録していただくと、ちょっとした特典が受けられます。

    ★TastyTimeサイト:https://tasty-time.net/
    ★インスタグラム:https://www.instagram.com/tastytime2019/
    ★楽天Room:https://room.rakuten.co.jp/tastytime/collections

    #コストコ購入品 #vlog

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    34件のコメント

    1. コストコのサーモンを切る分けた後ブライン液に5分くらい漬けて水けを拭き取った後ラップに包んでジップロックに入れて冷凍すると良いらしいです🥰🥰🥰

    2. コストコで買ってきた食材を使って、朝昼晩ごはんを作りました。

      梅シロップを仕込んだり、とうもろこしの芯をだしにしてみたり、アーモンドの搾りかすをクッキーにしたり🌻

      大容量の食材を、できるだけムダなく使い切れたらいいなと思いながら過ごした週末です。

      最後はコストコの大きなお肉を焼いて、ちょっとだけ特別な食卓に。

      ふたり暮らしの夏のはじまりの何でもない週末ですが、よかったらゆっくり見ていただけるとうれしいです🌿

      レシピは概要欄に記載していますので、よかったら覗いてみてください👀

      いつも温かいコメントをありがとうございます💕

      現在コメント返信はお休みしておりますが、すべて大切に読ませていただいています😊

      ▼タイムスタンプ

      00:00 イントロ

      00:19 朝の家事と出発準備

      01:17 コストコ買い出し

      02:07 購入品紹介

      02:45 片付け

      04:46 小分け作業

      05:17 梅シロップ作り

      06:35 サラダジャーの作り置き

      08:03 サーモンの下処理

      08:50 氷コーヒーでひと休み

      09:23 夕飯:サーモンサラダの手巻き寿司

      10:51 朝食:塩パンとサーモンパテ・自家製アーモンドミルク

      13:12 昼食:ひき肉でドネルケバブ風トルティーヤ

      15:30 おやつ:アーモンドミルクの搾りかすでクッキー

      16:13 プレゼントのラッピング

      17:26 夕食:骨付き牛肉(トマホーク)ステーキととうもろこしご飯

      ▼コストコ購入品

      カルビー じゃがビー ビーフシチュー味 36g×12袋

      CHEF たっぷり吸収 クッキングペーパー Mサイズ 100枚×2本

      フィリピン産ハニーグローパイナップル

      フランス産コンテチーズ 340g

      タイ産マンゴスチン

      和歌山産 南高梅 2kg

      発芽大豆 150g×3

      イズニー AOP 無塩バター 500g骨付きフランクフルト

      NATURAL DELIGHTS マジョールデーツ 680g

      Kirkland Signature ワカモレディップ 16個

      Kirkland Signature 生アーモンド 1.36kg

      塩パン 9個入

      とうもろこし

      ノルウェー産 刺身用 生アトランティックサーモンフィレ 1058g

      宮崎県産 和牛4等級トマホークチョップ 2.38kg

      スターバックス オリガミアイスコーヒーブレンド 20袋

      スイスデリス ダークチョコレート 1.3kg

      I used ingredients I bought at Costco to make breakfast, lunch, and dinner.

      I made plum syrup, used corn cobs to make broth, and turned almond pulp into cookies 🌻

      I spent the weekend hoping to use up all those bulk ingredients with as little waste as possible.

      To finish things off, I grilled a big piece of meat from Costco to make our meal feel a little special.

      It was just a casual weekend marking the start of summer for the two of us, but I’d be happy if you’d take a moment to watch it at your leisure 🌿

      I’ve listed the recipes in the description, so please feel free to check them out 👀

      Thank you as always for your warm comments 💕

      I’m currently taking a break from replying to comments, but I read every single one carefully 😊

      ▼Timestamps

      00:00 Intro

      00:19 Morning chores and getting ready to leave

      01:17 Shopping at Costco

      02:07 Showing off what I bought

      02:45 Tidying up

      04:46 Portioning food

      05:17 Making plum syrup

      06:35 Preparing make-ahead salad jars

      08:03 Preparing the salmon

      08:50 Taking a break with iced coffee

      09:23 Dinner: Hand-rolled sushi with salmon salad

      10:51 Breakfast: Salted bread with salmon pâté and homemade almond milk

      1:12 PM Lunch: Doner Kebab-Style Tortillas with Ground Meat

      3:30 PM Snack: Cookies Made from Almond Milk Pulp

      4:13 PM Gift Wrapping

      5:26 PM Dinner: Bone-in Beef (Tomahawk) Steak and Corn Rice

      ▼Items Purchased at Costco

      Calbee Jagabee Beef Stew Flavor 36g × 12 bags

      CHEF High-Absorbency Cooking Paper, M Size, 100 sheets × 2 packs

      Honeyglow Pineapples from the Philippines

      Comté Cheese from France 340g

      Mangosteen from Thailand

      Nanko Ume Plums from Wakayama 2kg

      Sprouted Soybeans 150g × 3

      Isigny AOP Unsalted Butter 500g Bone-in Frankfurters

      NATURAL DELIGHTS Majol Dates 680g

      Kirkland Signature Guacamole Dip 16 packs

      Kirkland Signature Raw Almonds 1.36kg

      Salted Bread (9-pack)

      Corn

      Norwegian Raw Atlantic Salmon Fillet for Sashimi, 1058g

      Miyazaki Prefecture Grade 4 Wagyu Tomahawk Chop, 2.38kg

      Starbucks Origami Iced Coffee Blend, 20 bags

      Swiss Deli Dark Chocolate, 1.3kg

    3. いつも素敵なお料理に感動です🎉

      とうもろこしのヒゲは
      良い効能があるので、
      刻んでご飯に混ぜるのもいいですよ
      刻むと気になりません😊

    4. ご主人のお誕生日おめでとうございます㊗️準備楽しそうです😊ね🩷夏らしい白のエプロンお似合い❤トウモロコシ🌽皮ヒゲの味噌汁作りの音😍音どこを聴いていても😍あぁ~肉肉しいお二人の関係💞お幸せを分けて頂きました✨

    5. ご主人様のお誕生日おめでとうございます! パーティーにはもってこいのお肉ですね。
      コストコで眺めてはどうお料理したらいいかわからず遠慮していましたが、次回家族がそろったときにでも挑戦してみたいと思います!

    6. When you are cooking with a cut and a band aid on your finger it is best to use gloves. That way you will avoid getting a infection in your finger and also avoid food poisoning.

    7. That beef is making my mouth water. It looks fabulous. Those cookies also look good, but I don't ever make almond milk, so I'm probably out of luck. And I had never seen meat prepared like those kebabs. Interesting.

    8. 毎回見る度に素敵すぎて感動してしまいます。いろんな料理をご存知で、無駄なく作っておられるので感心します。弟子入りしたいです笑

    9. 今度は「ケバブ」をラムのひき肉で作ってみてください😊 本場の味にもっと近づくと思います!

    10. はじめまして
      いつも動画があがるのを楽しみにしています
      いつか、かっぱ橋で調理道具探訪をみてみたいです

    11. いつも参考にさせていただいてます!
      オリーブオイルスプレッドはじめて買ったんですが美味しいしでかいしコスパ良くて最高でした!

    12. こんにちは😊
      ご主人のお誕生日おめでとうございます🎂㊗️ご主人との愛情たっぷりな様子が、凄く微笑ましいです😊
      こんなお料理上手な奥様だと誕生日のお祝いメニューも、きっとご主人も楽しみにされていたでしょうね❤
      コストコでの購入品を、ここまで無駄なく色々なメニューに使えている方っていないのでは?といつもながら感心します。
      とうもろこしの皮とひげを味噌汁に使うなんてアイデアも凄いですね❤
      今日も楽しませて頂きました。
      ありがとうございました😊

    13. もう何年も大好きで観ています❤
      でも、芸風変わりましたね💔
      今のもいいですが、以前のも良かったです。

    14. birthdayはご主人だったんですね^^おめでとうございます
      私も主人のbirthdayは頑張って用意しますが自分の時はスルーしちゃいます^^
      プレゼントもご主人が欲しかったものだったんですね。見ていてほっこりしました

    15. コストコのキッチンペーパーは使っていますか?今コストコのキッチンペーパーに合うペーパーホルダーを探していて使っていたら教えてほしいです😢

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