【もうひき肉に戻れない】ステーキ肉のボロネーゼ

【もうひき肉に戻れない】ステーキ肉のボロネーゼ

材料
【ボロネーゼソース】（約3人前）
牛肩ロース　　　　約350g
玉ねぎ　　　　　　2個
トマト　　　　　　3個
ニンニク　　　　　3かけ
ナツメグ　　　　　少々
ローリエ　　　　　1枚
赤ワイン　　　　　約200cc
はちみつ　　　　　5〜10g
オリーブオイル・塩・黒胡椒　

【パスタ】（約1人前）
パスタ（平打ち）　約90g
ボロネーゼソース　適量
ニンニク　　　　　1かけ
バター　　　　　　約15g
オリーブオイル・塩・黒胡椒　

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