疲れた日はこれ。火を使わず10分でやみつき ささみきゅうり

疲れた日はこれ。火を使わず10分でやみつき ささみきゅうり

火を使わず10分で完成✨
疲れた日でも作れる、ささみきゅうり🥒
食べたら止まらんやつです☺️

きゅうりのシャキシャキ食感と、ささみのしっとり食感が最高！
そしてこのタレ、ご飯にもお酒にも合うので要注意です♡

【保存】しておくと、暑い日ややる気が出ない日に便利です✨

🔽長年愛用している包丁。
https://a.r10.to/hkNdOX

🔽リピしまくっているオイスターソース
https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e236746h/

🥒材料
ささみ　4本　(250gくらい)
　酒　大さじ1.5
　砂糖　小さじ1
　塩胡椒　適量
きゅうり　2本

◎タレ
醤油 大さじ2
オイスターソース　大さじ2
酢　　　　　　　大さじ2
豆板醤　　　　　小さじ1
にんにくチューブ　小さじ2
胡麻　　　　　好きなだけ
ごま油　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　大さじ1/2

🥒作りかた
①ささみを酒、砂糖、塩胡椒でつけ込み、ラップをして600Wで3分チン。
②きゅうりを薄く切って、塩ももみこんでおく。
③ささみの火を通りをチェックして、上下ひっくり返して500Wで40秒チン。
④タレの調味料を混ぜ合わせる。
⑤ささみを手でほぐして、筋を取る。
⑥きゅうりの水を絞り出す。
⑦タレにささみときゅうりを入れた混ぜたら完成。
⑧美味しく食べる。

🌟コツ
✔️ きゅうりはしっかり水気を絞ると味がぼやけません
✔️ ささみは加熱しすぎるとパサつくので、火の通りを見ながら追加加熱してください
✔️ささみをてでほぐすことで、タレが絡まりやすいです
✔️冷やして食べると更に美味しいです

「これ作りたい！」と思ったら、忘れないように【保存】してくださると嬉しいです☺️

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