レンジだけでナスがとろっとろに…！🍆夏野菜の代表格が簡単にうますぎ副菜に変身！おつまみにもぴったり！

レンジだけでナスがとろっとろに…！🍆夏野菜の代表格が簡単にうますぎ副菜に変身！おつまみにもぴったり！

＼レンジで簡単！やわらかなすの中華浸し🍆／
今日は【レンジでできる！やわらかなすの中華浸し】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️

レンジで加熱して氷水で冷やすことで、なすがやわらかくジューシーに！
ごま油香る中華だれがしっかりしみて、箸が止まらないおいしさです＾＾
暑い日にぴったりな、作り置きできる副菜ですよ。

🙋‍♀️しっかり味がしみて、ごはんも進む！
🙋‍♂️冷やして食べると夏にぴったり◎

📌気になったら保存して、なすのおかずレパートリーにぜひ！

＊＊＊

【レンジでできる！やわらかなすの中華浸し】
⏰調理時間：10分（冷やす時間を除く）
⭐️難易度：★☆☆
🥄分量：2〜3人分

【材料】
なす…2本
大葉（千切り）…適量

【A】
酢…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1/2
白いりごま…小さじ1

【作り方】

🐣下準備🐣
なすはヘタを取り、フォークで数か所穴をあける。それぞれラップで包む。

🍳レンジ加熱
耐熱皿に並べ、電子レンジ（600W）で約3分加熱。そのまま氷水にとって冷やす。

🔪切る
粗熱が取れたらラップを外し、食べやすい大きさに乱切りにする。

🥣和える
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なすを加えてさっと和える。器に盛り、千切りにした大葉をのせる。

＊＊＊

レンジ調理で火を使わず、手軽に作れる夏の副菜。
冷やしておくと、より味がしみておいしいですよ＾＾

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍆🙋‍♀️
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📣＼なすの冷菜、どんな味付けが好き？コメントで教えてね＾＾／