【野菜たっぷりボロネーゼ】#ご自愛飯 #パスタレシピ #ボロネーゼ #料理男子 #自分を大切に

【野菜たっぷりボロネーゼ】#ご自愛飯 #パスタレシピ #ボロネーゼ #料理男子 #自分を大切に

彼女は作れないけど、野菜たっぷりボロネーゼは作れる😇
今日も仕事終わりにご自愛飯を作っていく🧑‍🍳

今回は＠5star_gourmet_tsujiさんの
深型鉄フライパンを使って作りました🍳

鉄製だから料理するだけで鉄分が補給できるし、
深型だから炒めから煮込みまで全部できる😇
容量が大きいから家族用にもおすすめ◎

ボロネーゼは野菜もたっぷり使ってるから
夏バテ予防でも作ってみてね◎

↓レシピはこちら
【野菜たっぷりボロネーゼ】（5人分）

【材料】
┌ 合挽き肉：600g
├ パスタ：500g
├ 人参：1.5本
└ 玉ねぎ：1.5玉

⭐ 調味料
┌ オリーブオイル：大さじ2
├ にんにく：5片
├ トマト缶：1個
├ ケチャップ：大さじ7
├ コンソメパウダー：大さじ2
├ 砂糖：小さじ5
├ ウスターソース：大さじ2
├ こしょう：適量
├ 粉チーズ：適量
└ パセリ：お好みで

【作り方】
1️⃣ にんにく・人参・玉ねぎをみじん切りにする
2️⃣ フライパンにオリーブオイルを入れ、合挽き肉を炒める
3️⃣ ①を加えてしんなりするまで炒める
4️⃣ トマト缶・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・砂糖・こしょうを加えて数分炒める
5️⃣ パスタを表記より1分短めに茹でる
6️⃣ 茹でたパスタをソースに加え、全体を絡めたら完成✨