【必見】家庭で簡単!焼肉屋の料理長が教える本格コチュジャン!甘ったるくない作り方

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    【コチュジャン レシピ】
    料理酒300g
    醤油50g
    味噌100g
    三温糖50g
    水飴200g
    粉唐辛子70g
    塩30g

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    3件のコメント

    1. 私が焼肉屋時代に作っていたのに近いです!
      仕上げで結構煮詰めていたのでプツプツと跳ねて
      火傷が…笑

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