卵サンドは卵焼き器で作ると、100倍旨くなるって知ってた？
■こうせい校長の初出版レシピ本です■
◾️丸ごと卵サンド◾️
・食パン １枚
・スライスチーズ ２枚
・ハム ２枚
・マヨネーズ 適量
・マスタード 適量
・サラダ油 大さじ１
・有塩バター １０g
〜卵生地〜
・卵 ２個
・牛乳 大さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ１
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの40歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。16年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴23年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
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25件のコメント
ん？ちょっと変わった？
最近リアルタイム解説だから、台本感のあるあの語りが聞けなくなって悲しい…😢
5:52 深夜に見ちゃったんすよ、、、
私にもできそうな感じなのでやってみます。ところでやっぱ深夜なの？
出来そうで美味そうだけど、我が家で食うのが正解みたい！仕事場の昼食にするには食べ難そう タッパーに入れてお箸でパンを食べる感覚かな、厚焼玉子みたいに！
マスタードの香り飛んでそうだけど大丈夫なのかしら？
これ作れる人どれだけいるんだろう？
あ～めちゃんこ美味そう😮絶対に作る。
幸生先生こんにちは😊
いつも参考にしています。
理論と実際の技術がわかりやすいです。
この頃の説明のお声のスピードがゆっくりになりました。また声のトーンもやや低くなったので聴きやすくなりました。最後のご試食シーンも楽しみです。
食パンは1枚だけ使うのですか？
おいしそうだけど…油ヤバ😑
食パンにマヨネーズとマスタードを塗りチーズとハムを挟んだところで完成
加熱しても美味しい
千切りキャベツとレタスなどの葉野菜や、薄切りにした玉ねぎを酢に一晩浸して辛味を薄くしたのも挟んで食べたい
カロリー高そう…😢
う〜〜ん……
😂デブにはピッタリ❕👏カロリー爆弾❕👏
油多すぎて……
卵をパンに巻く発想が無かったので目から鱗です。
家族も喜ぶと思いますので、是非やってみます❣
タマゴサンドって卵をサンドするんじゃないんか〜い、この動画見てわかったけどコンビニのタマゴサンドって決して高いわけじゃないんだね。
卵サンドなのか? これ
「遠心力」ではなく、「慣性力」❢
最近カロリー高
多いですよね😅
｢・・・・いきます｣ばかり
手間。もっと簡単に作りたい。
どこかの喫茶店の名物に
この逆サンドがあったなあ
四毒てんこ盛りのメニューだけど、美味しいに決まってる〜❤。たまには自分へのご褒美に作ってみようと思います。