【時短レシピ】莉子が炊飯器とジャスミン茶で簡単にできる“本格カオマンガイ”作りに挑戦！｜町のタイ料理にコップンカー

【時短レシピ】莉子が炊飯器とジャスミン茶で簡単にできる“本格カオマンガイ”作りに挑戦！｜町のタイ料理にコップンカー

おうちで簡単！炊飯器だけでできる簡単カオマンガイ🍚🌿
SNS総フォロワー数は 200万人を誇る #莉子 が挑戦！

◆炊飯器カオマンガイのレシピ
・材料／分量①
鶏肉：1枚300g
塩：小さじ1
酒：小さじ1
にんにく：1個
米：2合
きゅうり：1本
ジャスミン茶：2合の水分
パクチー：適量

・材料／分量②
おろししょうが：小さじ1
みそ：大さじ2
みりん：小さじ2～大さじ1
水：大さじ2

・調理工程
1. 鶏肉の下準備
　ボウルに鶏もも肉を入れて、塩と酒を振って揉む

2. 炊飯器にセットして炊く
炊飯器の中にお米を入れてジャスミン茶を2合の線まで注ぐ
鶏肉をのせ、潰したニンニクを加えて通常モードで炊飯する

3. ソース作り
ボウルに材料②を入れて、混ぜたら完成

4. 仕上げ・盛り付け
ご飯を盛り、スライスした鶏肉、薄切りにしたきゅうり、お好みでパクチーを添えたら完成

00:00 OP
01:06 炊飯器カオマンガイ調理開始
03:10 ソース作り
04:59 炊きあがり＆盛り付け
07:03 実食
09:15 ED

≪町のタイ料理にコップンカー≫
町中華や町焼肉に続く新ジャンル“町タイ料理”を開拓🛤️
町のディープなタイ料理店を巡り、店主の人生に迫る次世代向けのグルメ番組
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