1件のコメント

    1. ご視聴ありがとうございます🍳
      今回は暑くなってきた日にもぴったりなさっぱりレモンパスタ!
      鶏ももとレモンの相性バッチリで簡単なのに上手い!そんな一品です✨
      ぜひぜひお試しください!

      投稿が遅くなって申し訳ございません💦
      旅行後に燃え尽きていました!
      またぼちぼちできる範囲で投稿していこうと思いますので、引き続き楽しみにしていただけると嬉しいです😊

      ▽材料 (1人分)
      ・パスタ 1束
      ・鶏もも 75g
      ・ネギ 1/4
      ・ごま油 大さじ1
      ・料理酒 大さじ1
      ・水 300cc
      ・塩 適量
      ・鶏がら 小さじ1
      ・にんにく 小さじ1/2
      ・レモン汁 小さじ1
      ・こしょう 適量
      ・ごま油 大さじ1

      ▽手順
      1.下準備:鶏肉とネギを食べやすい大きさに切っておく
      2.フライパンにごま油をひき、鶏肉を両面焼き目がつくまで焼いていく
      3.ネギを入れ、ネギにも焼き目がつくまで焼く
      4.料理酒を加えアルコールを飛ばし、臭み抜きをする
      5.フライパンに水、鶏ガラ、ニンニク、塩を加え、沸騰したらパスタを入れ、記載の茹で時間弱目の中火で煮込んでいく
      6.最後にレモン汁、お好みで胡椒を振って完成!

      コツ・ポイント
      ・醤油を少し加えても美味しいですよ♪
      ・パスタは1.6mmで7分茹でのものを使用しました
      ・フライパンは28cmのものを使いました

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