材料2つでもちもち「豆腐白玉」 詳しいレシピは概要欄をチェック!#手作りお菓子

    豆腐を使った白玉団子はいかがですか?ほのかに香る大豆の風味がクセになる味わいの一品です!きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください♪

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    ■材料 (24個分)
    白玉粉 130g
    絹豆腐 150g

    ■手順
    (1)ボウルに白玉粉、豆腐を入れて白玉粉の粒を潰しながらなめらかになるまでこねる(生地)。(豆腐は水を切らずに使用しましょう。)
    (2)生地を1/24量ちぎって丸める。同様に計24個作る。
    (3)鍋にたっぷりの湯をわかし、丸めた生地を入れる。中火でゆで、浮いてきたらさらにそのまま3分ほどゆでる。水気を切って冷水に入れ、冷ます。
    (4)水気を切って器に盛る。(お好みで黒蜜やきな粉などをかけてお召し上がりください。)

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

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    声:音読さん #おやつ #白玉 #団子 #簡単おやつ #short

    2件のコメント

    1. 昔、母が白玉団子を作る時に、お豆腐を使っていました。とてもなめらかなお団子で懐かしかったです。

    2. 今は亡き父さんがあんみつ好きでスペシャル白玉あんみつ作ってあげたらめっさ喜んでくれたの思い出した😊

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