【火を使わず簡単】レンチン前に○を塗るだけで茄子が格段に超旨くなる！ビールとご飯が鬼すすむ！居酒屋の『やみつき茄子グラタン』 おかず ／ おつまみ ／ ダイエット ／ 低糖質 ／ トースター
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【材料】
・ 茄子：2本
・ 豚ひき肉：100g
・ 赤味噌：大さじ1（お好みの味噌でOK）
・ オイスターソース：大さじ1/2
・ 砂糖：小さじ1/2（糖質制限している方は無くても全然OK）
・ おろしにんにくと生姜：小さじ1/2
・ みりん：小さじ2
・ 酒：小さじ2
・ 豆板醤 少量
・ ごま油：小さじ2
お好みでブラックペッパー、ラー油
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これからどんどん旬になっていくお茄子ちゃん😋
今日は火を使わないでも美味しく作れる『やみつき茄子グラタン』を作りました。
拘りのやみつきな肉味噌に大きめにカットされたジューシー茄子が、これ以上ないくらい合ってて
冗談でもなんでもなくたった二口で無くなりますw
今回のポイントは茄子をレンチンする前にごま油を塗る事！！
この一手間で香りやジューシーさ（脂っこくなるわけじゃないのでご安心を😏）が全然違ってくるので是非お試しを☝️
ワンランク上の美味しさが味わえますよ🤤
ご飯にももちろん合いますがビール好きの僕からすると今回もビールがとにかく合います🍺（急にまた涼しくなっておい！タイミング！！って思ってますけどw）
ダイエットや糖質制限されている方もご飯なしでもかなり食べ応えあって超満足出来ますよ😊
肉味噌と茄子一緒にレンチンすれば約3分くらいで出来て、
あとはトースターやグリルに入れてチーズに焼き目がつけば完成なので本当に簡単です！
是非作ってみて下さい。
動画内で僕たちも言ってますが、一人3本くらいはないと全然足らないくらい秒で無くなりますw
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27件のコメント
はい！もうサムネでわたしは作る事が確定しました笑 これは我が家のキッズたち大騒ぎする前にわたしは作ります。キッチン汚せず作れて涼しそうな顔して作れるのがどれだけ主婦は嬉しい事かこっタソさんたちはわかっていらっしゃるのよ
あとヤバいとりむね美味しすぎて家族全員大好物になって最高でした。ありがとういつも。
これまた簡単激ウマレシピじゃないですかぁーーー夫くんがまた大喜びしてくれる^ – ^
やばい鳥胸まーーーーじで今まで食べた鳥胸料理でいっちばん好きです！今日もリピしました😍
作りまーす😋😋
今日の夕食に、昨日動画upした鶏胸肉作りました。メチャ美味しく出来ました。コ・ス・パ最高😃⤴️⤴️明日は、ナスだけ買ってくればOKなので夕食に作りたいと思います。最近動画の頻度が多くてめちゃくちゃ助かります。(*^-゜)vThanks!
僕も皆さんと同じでヤバい鶏むねを今日作りました
家族みんな喜んでくれて僕もお兄ちゃんも本当に本当に美味しくて何個もおかわりしました
しゅんちゃんありがとうございます
お母さんはお弁当にも入れて欲しいって言ってくれたので今週お母さんに秘密にしてお弁当分も作って入れてびっくりさせたいと思います
喜んでくれると良いな😊
今日の料理も本当に本当に美味しそうです
ネタバレをしちゃと楽しみにしている皆さんに申し訳ないので細かい事は言わないようにするんですけど、レンジでチンする前に動画でしゅんちゃんが教えてくれたのを試したいと思います
今日も本当に本当に楽しい美味しい動画ありがとうございます
わたしもやばい鶏むね作ったんですけど美味すぎていまだに余韻残ってます
やっぱみんな一緒なんだなーって思ったw
ナスたまたま安くなってのを見つけて買ってきてたので作ったんですけど本当ごま油が良い仕事してる！あとしゅんちゃんの肉味噌が良くある肉味噌レシピより本格的で美味しいのよ😋このレシピ知れただけでも他の料理にもいかせて嬉しくなっちゃった
ほんといつもありがとうございます！一番お世話になってます
冬場は優しめの味のグラタンをよく作っていました。美味しいけど、何か味の変化が欲しいな～と思っていた矢先にこちらのレシピ！！有難うございます😆🍀
しっかり味のついたこちらのナスグラタンで主人をビックリさせようと思います☺️
彼女はんが食べたいって事で急遽茄子を買いに行ってもう作ったで！！ほんまに最高にうんまい！こりゃビールすすむわー彼女はんの笑顔も見れて2度美味しいとか最高かよ！明日からまた仕事やけどいっきに元気でた！ありがとうこったそ！！俺もやばい鶏作ったけどみんな言ってるからあえて今日の料理の味をw いろんな人がこっタソレシピを使って美味しいとか言ってくれるのはずっと応援してきてる俺も、おっさん言われても嬉しくないかもしれませんがw ほんまに嬉しいんやで！ ずっと応援してるで
みんなヤバイとりむね夢中なん笑ったw
俺もバンズに挟んで食べたけどほんまやみつきな味でキャベツの千切り一緒に入れたんやけど今年一最強のバーガーになってマジでリピしまくっとる！
ほんま神レシピよな！！
こういう味付けにこだわってるとこ最高にすき！まーじで美味いぞこれ 噛んだ瞬間じゅわってナスの水分と一緒にいろんな旨味溢れてきて最高
本当に美味しそうですね・・・茄子があるので、明日早速作ってみたいです。
仙台味噌がないので、冷蔵庫にある金山寺味噌で挑戦してみます。
肉みそには、胡麻とシソも入れてみたいと思います。
観ているだけで美味しそうでしたね。
早く食べたい😊
絶対作る〜😆
ちょっとした一工夫で料理の味がワンランクもツーランクも美味しくなる素晴らしいレシピですね。わたくしは彩りも大切にしていらっしゃるのがとても素敵だと思うんですよね。是非今回も真似させて頂きたいと思います。
簡単なのにご馳走ですね🤩🤩これも作ろー❣️
昨日鶏むね油淋鶏を作ったんですよー😆めちゃウマでした❣️いつもありがとうございます😊
麻婆茄子とは似ていて違うものですよね🥹🎉
ごま油との相性もバツグンです🎊
こうちゃんの「もっと欲しかったな…🫠」が全てを物語ってました🤣🌸
こちらも作らせて頂きます😄
肉味噌だけでも充分に美味そうに思いました❗️
🇺🇸からいつも見てます
日本のナスが手に入らないけれど
これなら米ナスでもいけると思う！
早速材料買いに行ってくるよー 😊
ジャガイモ、タマネギ、カボチャ、お豆腐、などの上に乗っけて焼いても美味しそう。とにかく肉味噌最高❣️
ナスの料理★最高ですね。食べたいなあ。
肉味噌󠄀だけでもう美味しそう、今夜作ります！
ナス苦手だけどこれは作って食べてみたいと思いました😮❤ナス克服するぞ~！！
この料理は作ってましたがナスに胡麻油はしてなかった💦次回から是非やってみます！
絶対✨美味しやん😋
Que delícia !!!Adoro beringela..🤩🤩🇧🇷🇧🇷
今日、ナス嫌いな子供達に作ったら大絶賛✨このナスなら好きだから食べる‼️と喜んでくれました😊ありがとう🙏
動画みてすぐナスとひき肉買ってきて作りました！
食べた瞬間美味しすぎて、食べれば食べるほど量が減っていくのが悲しくなるくらいでした🥹