【四毒抜きレシピ】チキンとキノコのグラタンの作り方☆四毒抜きのグラタンレシピ☆もちグラタン 米粉グラタン 昆布無し・脂質制限・ダイエット・節約にも!!
ちゃんとグラタンの味がして、本当に美味しい四毒抜き(小麦・油・乳製品・甘いものを抜くこと)のグラタンのレシピです!さらに乳製品無しのグラタンによく使われる豆乳や酒粕も使いません。
乳製品無しってわからないくらいコクがあって本当に美味しいグラタンです。
ぜひ最後までご覧ください!!
【材料】2-4人分
鶏もも肉 300g前後(1枚または唐揚げ用)
塩・胡椒 少々
玉ねぎ 1/2個
エリンギ 1パック
しめじ 1パック
酒 大さじ2
米粉 大さじ4
水 500ml
白だし 大さじ1
(または顆粒コンソメ小さじ1前後)
白味噌 大さじ1
餅 1-2枚(1人分につき)
または茹でたマカロニ、
蒸したジャガイモなど 適量
四毒抜きチーズ 適量
(またはお好みのチーズ、
パン粉など)
【使っている材料・器具等】
共立食品 米の粉 お徳用 1kg
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マルクラ食品 国産 白みそ 250g
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四毒抜き実践ガイド ―「小麦・植物油・乳製品・甘いもの」を抜くとさまざまなカラダの不調が改善！
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四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
#四毒抜き
#ダイエット
#低脂質
#ノンオイル
#チーズ風
#共立米の粉
#グルテンフリー
#オイルフリー
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#吉野敏明
#砂糖不使用
#乳製品不使用
9件のコメント
おいしそーです💓是非作りたい!!けどチーズから作らないと😂🎉がんばりますー！
初めまして かなり前から知ってるんですけど 初めてコメします
HIROさんの白味噌を使ったシチューが本当に革命過ぎて 少しアレンジを
加えながら ちょいちょい作ってます
発想の向こう側を行った上で
あ、そんなん足すのかってとこが
本当に好きです❤️
いつもありごとうございます
二点訂正があります。4:08に「米粉大さじ2」とテロップが出ていますが間違いで、米粉は大さじ4を一度に入れるだけです。あと4:53に「白味噌がこのシチューのキモです」と言ってますがグラタンの間違いです。大変失礼しました。
ヒロさん、ついにグラタンまで、ありがとうございます。
キャロットケーキ週一は焼いています。それに、ビーツ、ほうれんそうもやってみました。
4毒抜きレシピまたお願いします。
お久しぶりです♪
マムでお買い物しましたか？😂
同郷の者です！
ちょうど久しぶりに食べたいと思っていましたのでお餅もあるし、これから作りまーす😋
米粉もよくないのでは？😮
教えを破って(笑)①手羽トロという安くてうまい鶏肉の部位を使った②マッシュルームだけでは足りず、黒キクラゲを入れた③かさ増しのためキャベツを入れた④野菜を炒める時点で焦がした(笑)ためなのか？コンソメとマルクラ白みそで味付けしたら、茶色の和風または中華風あんかけっぽい味と見た目になりましたww今回ごはんを敷いてドリアとして、凍らせておいたチーズもどきも乗せていただきましたが、焼き色もついておいしかったです！みなさん、くれぐれもレシピに忠実に作りましょ〜(笑)
コンソメと白味噌でシチュー度々作りますよ。我が家のお気に入りです。材料全て揃っているのでグラタン作りますね。ありがとうございます。
四毒抜きのチーズの作り方見ました。参考になります