野菜おかずクレープの作り方【韓国ビビンバ風】#クレープ

野菜おかずクレープの作り方【韓国ビビンバ風】#クレープ

簡単に作れる野菜おかずクレープ🥗今日は韓国ビビンバ風にアレンジ！ぜひ作ってみてください😎

【材料】（1〜2人分）
➤市販のナムルとプルコギ肉を使ってもGOOD！
・ホットケーキミックス　100g
・卵　1個
・牛乳　200ml
・レタス　4枚
・ほうれん草　2束
・もやし　1/2袋
・にんじん　1/2本
・ゼンマイ　100ｇ　
・ごま油　適量
・コチュジャン　適量
・鶏ガラ　少々
・白ごま　適量
・牛切り落とし肉　150ｇ
・★おろしにんにく　小さじ1
・★しょうゆ　大さじ2
・★酒　大さじ2
・★コチュジャン　大さじ2
・★塩　少々

【作り方】
①ボウルに★を入れて混ぜ、牛肉を加えてもみこみ、10分ほどおく
②野菜をそれぞれゆでて水気を切り、ごま油・鶏ガラを和える
③牛肉をフライパンで焼く
④ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜてクレープ生地を作る
⑤フライパンに薄く生地を伸ばして両面焼く
⑥焼いたクレープに野菜おかずをのせてくるっと巻いて完成🎉

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