春キャベツとささみの温サラダ　N.D.Kitchen

春キャベツとささみの温サラダ　N.D.Kitchen

本編動画はこちら
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【材料】2人分
春キャベツ　1/4個（150gくらい）
鶏ささみ　3つ
ちくわ　2本
酒　大さじ1
塩　小さじ1
すりゴマ　ひとつまみ（あれば）

ごまダレ　大さじ2〜3　※作り方は別の動画があります

【作り方】
1.１Lくらいの湯を沸かし、酒　大さじ1、塩　小さじ1を入れ、鶏ささみ　3つを2分ほど茹でます。
2.ささみの色がピンクから白にしっかり変わったら、ボウルなどに取り出し、粗熱を取ります。
3.ちくわ2本は輪切りにしておく。
4.2のささみを手で割いて食べやすい大きさにしておく。
5.キャベツは千切りにし、耐熱皿に入れ、電子レンジで1分加熱する。
6.5のキャベツにごまダレ　大さじ2〜3を加えてよく混ぜておく。
7.皿に4のささみ、3のちくわを盛り、その上に6のごまダレを混ぜたキャベツをこんもり盛る。
8.すりゴマをひとつまみ振りかけ完成！ゴマが香ります。

#春キャベツレシピ #温サラダ #NDKitchen