【かぼちゃの冷製ポタージュそば】若女将の今日の一杯 #北海道 #そば #shorts

若女将・木下ゆかり（中川店）が心を込めて仕上げた一杯──
本日のおすすめは「冷製かぼちゃポタージュそば」。
北海道中川町の澄んだ空気と肥沃な土が育てた、甘くコクのあるかぼちゃを丁寧に裏ごし。
冷たい十割そばに、なめらかなポタージュが優しく絡む、夏のご馳走です。

スキーのジャンプ台を擁するこの町は、静かながらも熱を秘めた土地。
天塩川がゆるやかに流れ、どこか懐かしく、あたたかい時間がここにはあります。
そんな中川の風土を、そのまま一杯のそばに託しました。

📍店舗：中川店（北海道中川町）
🍽 蕎麦：冷製かぼちゃポタージュそば（中川産かぼちゃ使用）

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