最速味シミ！とろける白菜クリームシチューワンパン
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【ワンパン最速🤗豚こま白菜シチュー】
フライパンで最速ラクうま♪
トロ～り白菜と味が浸み込む豚肉の
クリームシチューはいかがですか？
時間がない時でもこれなら
温かシチューが すぐ食べられますよ～🥰
豚こま肉を使うから、
コスパ良しで味しみ早！
白菜と一緒に煮ることでやわらか仕上げ。
お子様や高齢の方などでも
食べやすい感じの
柔らかい仕上がりの豚肉が助かります。
調理時間20分
材料3人分
豚こま切れ肉 1パック（約250g）
白菜 1/4個
しめじ 1株
シチューのルウ ２かけ
牛乳 2カップ
水 1と1/2カップ
【下味】
顆粒コンソメ 小さじ1/2
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
【その他】
顆粒コンソメ 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
塩こしょう 少々
《作り方》
（準備）
フライパンに豚こま切れ肉を入れて、
下味［顆粒コンソメ小さじ1/2、酒大さじ1、片栗粉大さじ1］
を加えて全体に混ぜ込む。
①
フライパンにサラダ油を加えて
鍋肌になじませ、
豚こま肉をひと口大にまとめて成型し、
間隔を開けて並べる。
②
白菜の白い部分を3～4㎝幅のくし切りにしてフライパンに加える。
（太目の部分は火の通りが遅いので、
底の方にまず入れて置く）
葉の部分は上部に食べやすく切り入れる。
しめじはいしずきを取り除き、
子房に分けて加える。
③
酒をふりかけてフタをして弱目の中火にかけ、
5分蒸し焼きにする。
④
豚肉の底面をはがすように下から混ぜる。
水1と1/2カップ
顆粒コンソメ 小さじ1/2
を加えて火を強め、沸騰したらアクを取り除く。
⑤
シチューのルウを上にのせ、フタをして中火で3分煮る。
⑥
牛乳を加えて混ぜながら中火で煮たて、
塩こしょうで味を整える。
（ポイント）
＊シチューのルウがない場合は、
バター（室温に戻しておく） 大さじ2
小麦粉 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ2
をよく混ぜ合わせ、
牛乳を入れた後に、溶き入れて下さい。
＊白菜のかわりに、キャベツでも美味しくできます。
#ワンパンレシピ #ワンパン #洗い物削減 #白菜レシピ #シチュー #豚こまレシピ #白菜消費
25件のコメント
本当にいい❤‼️
天才的🎉
見ての通り美味しそう。作ろう、ありがとう😹🥰😸🍊🙌
これカレーに使えませんか？
シチューなら作ったことあったんですけどシチュー嫌いな人がいるのでカレーでできないかなと思ったんです
美味しそう😊白菜🥬大好きぜひ作ります✨👍
白菜のシチュー美味しいですよね😋フライパンでやっつけてもらってありがとう 洗い物が少ないのが1番☝️！
カレーならチキンカレー。
美味しそう！豚肉を丸めてるのは食べ応えアップのためですか…？
話し方も声もいい。〜なんですよ〜。😊
ワンパン最高🙆
クリームシチューって鶏肉って思ってたんですが💦
なんというか、楽しくなりますよね〜😊
うぅ〜〜ん😑食べたい🤣
これは、しあわせ以外ないでしょ🤣
美味しそうですね😊白菜でもいけるんですね😊作ってみます😊
今の季節食べたくなります😊
家、今夜はこれに決めました❣️🎉ありがちょ😅
作ったら簡単にできました❤
固定概念ぶっ飛ばしてくれて感謝！
人参、玉ねぎ、じゃがいもが絶対ではないのだ〜
人参と玉ねぎも入れて作ってみました！
簡単で美味しかったです😊
家のフライパンは小さすぎなので ワンパンするのは大変な事を…実感したので
大きなフライパンを…買ってきます😂
味を濃いめにして、パスタソースにしても良さそうですね😊
具だくさんのクリームパスタ
白菜のクリームシチュー美味しいですよね😊
😮人参やじゃがいも入れて
ほしかった😂😂❤
いつも思うけれど…この方のお料理は本当のワンパンやから感動する
👍
先月無加水鍋を購入しました。
絶対このレシピは野菜の甘みマシマシで作れる！と作りながらウキウキしました。
娘が好きなベーコンも足しました。
ほんといつも素敵なレシピありがとうございます。