39 【禁断の和洋折衷】トロ～と餅と卵黄が絡む「悪魔の納豆チーズ・オープンサンド」

今回は「納豆×餅×チーズ」という最強の組み合わせを、ラピュタパン風オープンサンドで贅沢に仕上げました。
仕上げに載せる「卵黄」を割る瞬間は、まさに至福…！
とろけるチーズと餅の食感で、一枚で大満足の一人飯です👍
トースターだけでできて忙しい朝や夜食にぜひ試してみてくださいね。

【材料】
•6枚切り食パン 1枚
•マヨネーズ　　　　適量
•納豆 1パック（付属タレを混ぜておく）
•スライス餅 2枚
•モッツァレラチーズ適量
•卵黄 1個
•黒胡椒　　少々（お好みで醤油、刻み海苔）

【作り方】
1.納豆にタレを混ぜ、卵黄の準備。
2.食パンにスライス餅、マヨネーズ、納豆、モッツァレラチーズの順に重ねます。
3.トースターに入れます。
4.チーズ焦げ目が付いたら、真ん中を少し凹ませて卵黄を落とします。
5.仕上げに黒コショウを振って完成です。

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