冷やしみたらし団子の作り方☆お豆腐でモチモチ食感！冷んやり美味しいみたらし団子です☆-How to make Cold Mitarashi Dango-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、冷やしみたらし団子をつくりました☆お豆腐でモチモチ食感に仕上がります♪冷んやり冷やしで美味しいみたらし団子になります☆
団子は、2つの材料で作ることができます☆
とても簡単なので、是非作ってみてください♪
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made chilled mitarashi dango ☆ The tofu gives it a chewy texture ♪ It will be chilled and delicious mitarashi dango ☆
Dumplings can be made from two ingredients ☆
It’s very easy, so please try it!
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【材料】
・白玉粉 100g
・絹豆腐 130g
・水 120ml
・醤油 大さじ2.5
・砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
【ingredients】
・ 100g Shiratamako
・ 130g Silk tofu
・ 120ml Water
・ 2.5 tbsp Soy sauce
・ 3 tbsp Sugar
・ 1/2 tbsp Mirin
・ 1 tbsp Potato starch
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🍳オススメ簡単レシピ
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#みたらし団子 #餅 #料理研究家ゆかり
23件のコメント
凄く美味しかったです（＾＾）次の日に冷やして食べた方が、モチもちでした。私は、団子に抹茶を混ぜて、ゆで小豆とインスタントの，ぜんざいにオオバコを混ぜてとろみを付けて、食べました！！！お盆も来るので、良かったです。前は、白玉粉、団子の粉と混ぜてたんですが、次の日は少し硬くなってて、でも、冷蔵庫で冷やしてもモチモチで無茶苦茶美味しかったです（＾＾）
はじめまして😃 お盆シーズンに入りましたので、早速、トライしました💪 大方、成功（？）はしましたが、お団子が何となく粉っぽく感じました😶 原因は何でしょうか🤔
美味しそう！最近みたらし団子は市販の物を買ってばかりでしたが、作ります。わぁ美味しそう！82歳
とても美味しかったです。
ありがとうございました😊
お盆なので明日作ります。
豆腐入りのお団子って初めてです(^^)
甘党なので砂糖を増やし醤油
お盆の送り火のお団子を参考にさせていただきました。お豆腐と練ると作りやすかったです。ありがとうございました。
すごく美味しそう💓だったので、さっそく作りました！おいしかったです😊
今日の夜に冷やしみたらし団子を作りました。
分量がタマミちゃんの動画の２倍の量で作りました。
めちゃくちゃ簡単でしかもモチモチぷるぷる食感がたまらない。
白玉粉と絹ごし豆腐だけで団子が出来るのはとても良いと思いました。
一度作ってみたら、また作りたいと思いました。
ごちそうさまでした。
白玉粉があれば材料が簡単なのはいいですね！
今度作ってみます
個人的には作った次の日が一番美味しかったです！
簡単に作れるしたれの作り方もあったり団子をまとめる時の調整など助かる部分が沢山あって好きです！
いつもありがとうございます。白玉を作るのにも大変、助かりました。ありがとうございました😊
お団子、大好きです。作って見ます。☺️
ゆかりさま、こんにちは😀
前々から気になっていたこのレシピ作りました。
どうして豆腐を混ぜるのかなと思い、豆腐入りと、なしと両方を作ってみました。
入れない方はもちもち感はあるんだけど、なめらでなく食べにくさがありましたが、
お豆腐を入れた方は、もちもち感が増した上になめらかで、食感が良くとても美味しく食べれました。どうもありがとうございました。
食べてみたいですね。嫁さん作ってくれないかな？
こちら、白玉粉ではなく、だんご粉でやっても大丈夫でしょうか
みたらし団子 夜作って次の日ゆでるのは大丈夫ですか？冷蔵庫保管など、
😞 当日作れない場合はどうするんですか。
だれは作って冷蔵庫に保管しましたけど
冷凍保存できますか？
最近参考にさせて貰っています☺️他にもいろいろ見て作っています😊
作っておばあちゃんにあげます！
作ってみました。簡単に美味しくできました。お団子自体にも少し甘さが欲しいと思ったのですが、砂糖を入れても大丈夫でしょうか？大丈夫な場合どれくらい入れたらよいでしょうか？
美味しそう
家に上新粉があるのですが、これでは全然違うものになっちゃいますか？
お団子は冷凍しても大丈夫ですかね？
とても美味しく出来ました❤お豆腐すごいですね、感激！炭水化物だけでなくたんぱく質や食物繊維摂れて、良いレシピ教えていただきありがとうございます🎉