【Tai飯】パリパリが旨い！シーフードたっぷりバインセオ「ベトナム風お好み焼き」（2026年 5/30放送）

【Tai飯】パリパリが旨い！シーフードたっぷりバインセオ「ベトナム風お好み焼き」（2026年 5/30放送）

パリパリ食感がクセになるベトナム料理♪
シーフードと野菜をたっぷり包んだ具だくさんバインセオ！
フライパンで手軽に楽しめる本格レシピです♪

〜★〜　今回の料理　〜★〜
【材料（2枚分）】
・シーフードミックス：180g
・豚こま切れ：50g
・もやし：100g
・塩こしょう：適量
・サラダ油：適量
・レタス：1玉
・青しそ：10枚

・水：大さじ3
・砂糖：大さじ1
・にんにく：1/2片
・鷹の爪：1本
・レモン果汁：大さじ1
・ナンプラー：大さじ1

・米粉：50g
・ココナッツミルク：30cc
・水：120cc
・塩：小さじ1/4
・ターメリック：小さじ1/3

【レシピ】
①タレの材料をよく混ぜ合わせ、レタス類を皿に並べる
②サラダ油で豚肉、シーフードを炒め、塩こしょうして取り出しておく
③生地の材料を混ぜ合わせ、サラダ油を中火で温めたところに広げて焼く
④周りの色が変わったら②ともやしを手前に乗せ、約1分蒸し焼きする
⑤サラダ油を回し入れて強火にし、生地がカリッと焼けたら半分に折りたたむ

★今回のレシピの食材はコチラで購入できます。
コープえひめ
hhttps://www.coopehime.or.jp/

★この番組を収録しているのはコチラ↓
ミセスホーム モデルハウス
https://mrshome.jp/

レシピの詳しい内容はコチラ↓
https://www.tai-meshi.com/

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