かぼちゃと豆腐のふんわりグラタン
🍽️ かぼちゃと豆腐のふんわりグラタン
@lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨
“重くないのに満足度はちゃんとある”
そんな 罪悪感ゼロの秋グラタン ができました👇
✔️ 豆腐ベースでホワイトソース不要 → 脂質＆糖質ひかえめ
✔️ かぼちゃの自然な甘さで砂糖なしでもしっかり旨い
✔️ 食物繊維たっぷりで食後の血糖値がゆるやか
✔️ オーブン任せで調理がラク（混ぜて焼くだけ）
秋はどうしてもクリーミー系が食べたくなる季節だけど、
“重さのストレス”なしで楽しめるのがこのレシピ🍂✨
📝 材料（2人分）
絹とうふ … 150g
かぼちゃ … 150g（薄切り）
卵 … 1個
ピザ用チーズ … 40g
ほんだし … 小さじ1
塩 … 少々
黒こしょう … 少々
👩🍳 作り方
① かぼちゃは5mm厚にスライスし、600Wで3分レンチン
② ボウルに豆腐・卵・ほんだし・黒こしょうを入れ、よく混ぜる
③ 耐熱皿に②を流し、上にかぼちゃをのせてチーズを散らす
④ オーブン200℃で15〜18分焼く
⑤ 焼き色がついたら完成✨
⚖️ 栄養（1人分・目安）
カロリー：約210kcal
たんぱく質：15g
脂質：9g
糖質：13g
食物繊維：約3g
塩分：約1.1g
🌿 @lean_kitchenjp では
“食べて整う”ゆる糖質ごはんを発信中📒
保存して、次の夜ごはんにどうぞ📌
5件のコメント
🍽️ かぼちゃと豆腐のふんわりグラタン
@lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨
“重くないのに満足度はちゃんとある”
そんな 罪悪感ゼロの秋グラタン ができました👇
✔️ 豆腐ベースでホワイトソース不要 → 脂質＆糖質ひかえめ
✔️ かぼちゃの自然な甘さで砂糖なしでもしっかり旨い
✔️ 食物繊維たっぷりで食後の血糖値がゆるやか
✔️ オーブン任せで調理がラク（混ぜて焼くだけ）
秋はどうしてもクリーミー系が食べたくなる季節だけど、
“重さのストレス”なしで楽しめるのがこのレシピ🍂✨
📝 材料（2人分）
絹とうふ … 150g
かぼちゃ … 150g（薄切り）
卵 … 1個
ピザ用チーズ … 40g
ほんだし … 小さじ1
塩 … 少々
黒こしょう … 少々
👩🍳 作り方
① かぼちゃは5mm厚にスライスし、600Wで3分レンチン
② ボウルに豆腐・卵・ほんだし・黒こしょうを入れ、よく混ぜる
③ 耐熱皿に②を流し、上にかぼちゃをのせてチーズを散らす
④ オーブン200℃で15〜18分焼く
⑤ 焼き色がついたら完成✨
⚖️ 栄養（1人分・目安）
カロリー：約210kcal
たんぱく質：15g
脂質：9g
糖質：13g
食物繊維：約3g
塩分：約1.1g
🌿 @lean_kitchenjp では
“食べて整う”ゆる糖質ごはんを発信中📒
保存して、次の夜ごはんにどうぞ📌
豆腐もカボチャも大好き！👍👍✨
ヘルシーなのにおいしそう😻
明日かぼちゃ買って作ってみます😺
材料を細かく記入いただけますと助かります。宜しくお願いいたします。
お昼ご飯に作ってみましたっ^_^豆腐と卵がうまく混ざらないなと思ったら絹じゃなくて木綿だったっ😢塩と胡椒も忘れちゃったけど とても美味しかったです😊レシピありがとう〜❤