見た目じゃ伝わりにくいけどとってもジューシーな餃子です🥟「かぶせるだけ餃子」#ぱーてぃーちゃん が作るかぶせるだけ餃子はYouTube⬆️をクリック#餃子#ひき肉 #簡単レシピ#レシピ動画#料理動画

    「かぶせるだけ餃子」

    輪切にしたピーマンに肉だねを詰めてころころに作るピーマンの肉詰めです。ケチャップ味に仕上げのチーズが相性ピッタリ♪

    ▶︎チャンネル登録はこちら
    https://bit.ly/2VyMCa5

    ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索!
    https://app.adjust.com/193f3eso

    ■材料 (2人分)
    ・餃子の皮 10枚
    ・豚ひき肉 150g
    ・カット野菜[キャベツ・千切り] 120g
    ・ごま油 大さじ1
    ☆調味料
    ・酒 大さじ1
    ・塩 小さじ1/4
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・おろしにんにく 小さじ1/2
    ・片栗粉 大さじ1

    ■手順
    (1)ポリ袋に豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでもむようにして混ぜる。キャベツを加えてなじむまで混ぜる。ポリ袋の端を切り落とす(肉だね)。
    (2)フライパンに肉だねを1/10量ずつ間隔を開けながら絞り出す。餃子の皮を被せて形をととのえるように軽くつまむようにして皮をなじませる。
    (3)中火で熱し、パチパチと音がなってきたら水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、肉に火が通るまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
    (4)ごま油をまわし入れて中火にし、こんがりとするまで焼く。(お好みで酢醤油をつけてお召し上がりください。)

    ▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中!
    https://app5g.page.link/fr67

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

    ———————————-
    お問い合わせはこちら
    https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
    ———————————-
    声:音読さん

    35件のコメント

    1. シュウマイとの違いを聞いてる人がいましたが、
      ①タネにキャベツが入ってる

      ②包み方が簡略化されている

      ③餃子の皮を使用している

      ④蒸すのではなく蒸し焼きにしている

      ⑤肉の面を直接焼いている

      上記の5つが一般的なシュウマイとの違いで、特に①③④が餃子的な要素かな、と思いました

    2. お肉も耐熱ポリ袋で売り出してその袋のまま調理に使えれば、さらに無駄がないのにね😊トレーのゴミも出ないし🎉

    Leave A Reply