茹でて和えるだけ!何度でも作りたい【明太子パスタ】 #簡単レシピ #cooking #パスタ #明太子

    【明太子パスタ】

    あっという間に作れる明太子パスタ!
    早ゆでタイプのパスタを使うと5分程で作れます。
    ランチにパパっと作ったり、
    時間がない時の夕食にもってこいの1品です🫶

    ● 材料(2人分)

    パスタ…200g
    水…2L
    塩…小さじ1
    明太子…100g
    牛乳…大さじ2
    バター…20g
    めんつゆ2倍濃縮…大さじ1

    ● 作り方

    (下準備)明太子の皮は取り除いておく。

    ①鍋に水と塩を入れ沸騰させ、パスタを表記時間茹でる。

    ②パスタを茹でている間に、パスタソースを作る。
    ボウルに明太子、牛乳、バター、めんつゆを加え
    混ぜ合わせる。
    バターは適当に5gほどの塊にしておいてください。
    (パスタの熱で溶けます)

    ③茹で上がったパスタを軽く湯切りし、
    すぐにボウルに入れ、パスタソースと手早く絡める。

    6件のコメント

    1. めんつゆの代わりに白だしでも美味しいです
      塩気が強くなりやすいので、無塩バターに変えてもいいかもしれません

    2. ● 材料(2人分)

      パスタ…200g
水…2L
塩…小さじ1
明太子…100g
牛乳…大さじ2
バター…20g
めんつゆ2倍濃縮…大さじ1

      ● 作り方

      (下準備)
明太子の皮は取り除いておく。


      ①鍋に水と塩を入れ沸騰させ、パスタを表記時間茹でる。

      
②パスタを茹でている間に、パスタソースを作る。
      ボウルに明太子、牛乳、バター、めんつゆを加え混ぜ合わせる。
      バターは適当に5gほどの塊にしておいてください。(パスタの熱で溶けます)


      ③茹で上がったパスタを軽く湯切りし、
      すぐにボウルに入れ、パスタソースと手早く絡める。

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