【材料2つ！】硬い葉も、しなしなになったのも、芯も全部おいしく食べきれます！＜レタス卵スープ＞
【レタス卵スープ】
レタスが安いですね～～。
ついつい1玉買ってしまうんだけれど
サラダだけでは
なかなか全部食べ切れない
そんな方におすすめなのが
今回のスープ！！
とにかく簡単！！
しかも！！
外側の固い葉っぱとか
芯の所とか
ちょっとピンクに変色したのとか
全部おいしく食べきれます！！
残ったレタスの
食べ切りレシピとしても
是非是非レパートリーに加えて下さい。
大好評の替え歌は
フォークダンスでお馴染みの
「ジェンカ」
本日のおまけは
テンション上がるあれをプラス！！
最後まで見てね～♪
＜材料＞（2人分）
レタス･････････････100～200gくらい
Ａ）水･････････････300㎖
片栗粉･････････小1
塩･････････････小1/2
醤油･･･････････小1
卵･････････････････1個
かつお節･･･････････1パック（4g）
ゴマ油･････････････適量
＊レタスは外側の葉っぱも、芯の部分も使えます。
＊油はお好みのものを使ってください。
【レタスレシピの再生リスト】
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:26 材料
01:34 下準備
03:02 調理開始
06:33 替え歌
07:16 試食（感想）
10:14 アレンジ
11:15 おまけ
【📖noteでレシピ公開しています】
✍️レタス卵スープ
https://note.com/nabekama/n/n2ca28b2ae744
✍️おまけ
・レタスと卵とトマトスープ
https://note.com/nabekama/n/n9f56b822eaa3
・レタスと卵の生姜スープ
https://note.com/nabekama/n/n15f6e9dcf2ff
・レタスと卵のスープかけご飯
https://note.com/nabekama/n/n18286f06bce6
・レタスチーズスープ
https://note.com/nabekama/n/n4bc6b4084568
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『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
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『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい！』
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BGM：Vace Music Library
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#卵
44件のコメント
美味しそう。❤
奥薗壽子さんこんばんは😊私レタスはいつも塩コショウでフライパンで焼いてました🤣🤣🤣レタス卵スープ明日朝に作ります😊奥薗壽子さん教えていただきありがとうございます😊おやすみなさい😊
レタス、卵あるので、さっそく作ります。
ちょうどタイミングよく動画が上がって材料あるので、嬉しい❣️
先生の焼いた卵とわかめのスープも好きです☺️ いつもありがとうございます
キャベツでも出来ますか？
いつも美味しいレシピありがとう😊😊
レタス卵スープはパン、チャーハンとスープで食べてご飯を入れても美味しいといい事づくめですね❤
朝から重宝しそう😊さっそく作ります🎉
替え歌、九ちゃんやん！
懐かしいわぁ〜！
レタスと卵のスープ楽しみです
この歌何でした？知ってるけど曲名が出てこない😮自家製レタスの外側は廃棄してました。収穫の時に。もったいないですね。炒めたら美味しいんですね。今レタスの苗を育成中。レタス、トマトが収穫できたらすぐやります。
レタスとフワフワたまごスープ美味しそうなので作ってみるじょ🍼👶
私も、レタス大好きで、買ってしまいます。子供は、食べてくれないので、食べきらず、いたんで、捨ててる事も、でも、妹も、良く、ご飯食べて帰るので、スープ嬉しいです。仕事急がさそくて、帰って、ご飯作りたくない時、ついつい、デリバリーで、済ましてました。でも、最近、妹が、子供預かってもらってる時に、ご飯の準備してくれて、家事も助けてくれます。奥園先生のレシピを、良く、作ってくれてます。家族で、奥園先生のレシピにたすけられてます。ありがとうごさいます。これからも、レシピたのしみにしてます。
今晩は😊 今回もシンプルな スープの作り方を教えて頂きありがとうございます😊🎉今日レタスを買ったので作ってみたいと思います❤
奥薗先生こんばんは✨🙂↕️
簡単で美味しそうですねぇ✨😀
レタスは買ってもサラダくらいしか作りませんでしたぁ💦早速レタス買ってきて作ります✨😆
先生の笑顔とお料理が大好きです✨☺️
毎週レシピ考えられるの大変だと思いますが💦いつもありがとうございます✨🙂↕️
いつもたまごがフワフワにならなかったんですが、これならフワフワになるんですね😊
レタスも食べきれないことが多いので助かります。
スゴイ❤
美味しそう😊明日の夕食にします😊
先生 こんばんは。
おなかにも心にも優しそうなスープですね🍀
レタスがシュッとしてたくさん食べられそうですね☆
今夜はピーマンと豚肉の味噌煮を。
先生も投稿でおっしゃっていたけど、ピーマンがいい感じになってきましたね🫑✨
こうやってお野菜で季節を感じるのが好きです。
こんばんは👸
お疲れ様です☕
夜分に失礼します
レタス卵スープ色んなアレンジが出来て美味しさが広がりますね✨
紹介して下さりありがとうございます✨
快適に過ごせる充実した笑顔あふれるhappyな４月下旬でありますように👧🍀🍀🍀
欲しい時にほしいレシピ！今日もありがとう～明日作る～。そういえば最近こめ油ですねぇ～。
レタスちゃんが安くなってひと玉買っても必ず冷蔵庫で寂しそうになってるので、嬉しいレシピです😍
トマトもおじやも美味しそう
明日、早速作ります❤
朝ご飯に早速作ります❤
アレンジもいつも参考にしています。ありがとうございます。
色々あり過ぎて食欲なかったのでさっそく作ります😊。ありがとうございます❤。
壽子は〜ん。👀なるほど🧐のレタス🥬炒めPointなんですね。ほほほ。フォークダンス👫🎤🎼「Let’s🎵食う🎵ほれレタス🥬🎶Let’s 🎵eat👅🎵ほれチギり✋🎵let’s 🎵炒(ツァオ)🎵水入れ片栗・し〜お・醤〜油で混・ぜ・る〜🎶👫🎼タ〜〜マゴ〜だ🥚🎶垂・ら・し〜🎵ふんわりチョイ混ぜる〜〜🎵🎶ア〜〜ハハハっはカ・ツ・オ〜🎶混ぜましょ👅食いましょ👅頂まショ〜👅🎶🎵💃🕺👫」前科一般なぬ⁉️いや、ジェンカで一杯の美味しい😋スープ🍲で踊りましょう👫。🙇🙇。
にゅうめん、あつむぎ、にしても美味しそうですね。
家に全てあるものですぐに作れるので嬉しいです🎉ありがとうございます♪
水溶き片栗粉のワンクッションがないのが地味に楽ちん👍
ふわふわ卵にするための触るタイミング、よく分かりました💖
奥薗先生
レタスチャーハンにレタススープがタッグを組んだら、最強のご馳走になります。
明日のランチは決まり‼️😊
ありがとうございます❤
短時間で美味しいスープができました‼️
めちゃめちゃ美味しいです😋
奥薗先生歌も聞かせてくれるし美味しそうなレシピを ありがとう。さっそく作ってみます。
万能鶏むね肉も入れたいです☺️❣️
サラダ以外のレタスレシピ、お願いします🐱
レタススープを
ジェンカのリズムに乗せて♪～
楽しくも，おいしそう 🎉
Googleマップ追加の伊丹十三記念館･(株)ジーズデイズ･駐日イスラエル大使館･正雲寺･名古屋四季劇場の口コミとニチイのほほえみ当知の概要の口コミとニチイケアセンター当知(訪問介護)の概要の口コミ見て下さい｡
水溶き片栗粉を準備しなくてもいい技、うれしすぎる〜〜〜
これなら精神的負担少なくお料理できます！
先生、ありがとう😊❤
先生のシャツ👚可愛いですね。今日は奥薗流でレタス🥬スープ🪺チャレンジします🎉
いつも配信ありがとうございます😊
美味しい〜❤調味料少なくても美味しい❤
奥薗さん、ピラフをお願いします🙏
作るにはハードル高そうなので食べるのは冷凍ピラフです。自分で作れたらなぁと思っています。よろしくお願いします
こんばんは！５年ほど前からフォローしている者です。私の料理の半分以上は奥薗先生のレシピです✨ ノート、拝読しました、、！以前のひめくりレシピにアクセスできなくなり、どうしたのかなと思っていたらそんなことが、、！ お疲れ様でした＆ありがとうございます🙏 新しいホームページも、ノートも楽しく拝読しています❣️ これからも、奥薗先生のレシピも、おしゃべりも、楽しみにしてます😊
レタスの硬いところとか残ったレタスの使い道がこんなに美味しいスープになるなんて最高！片栗粉を火をとめて溶かすいい方法学べました 有難うございます
レタス、炒めてもシャキシャキ感が残って👍
レタスの残り物とは思えない🤣
卵のふわふわと合ってめちゃ美味しい😄
片栗粉の入れ方、こんな方法もあるんですね👀🤣❤️❗️
本当に美味しかったです。何度もリピしています。スープストックやコンソメを使わずに鰹節を入れるだけでスープが作れて簡単で美味しいスープレシピを本当にありがとうございます。
卵の花が咲く ♪
その形容、なんて 詩情さそう 美しさ ＆ 美味しさ なのでしょう！
目には現れぬ片栗粉が醸し出す そこはかとなき たゆたう味心地 ♪
ほっこり温まりそうです。
畑のレタス、外葉をずいぶん捨ててたの、もったいないことでした。
最初に炒めれば、内外変色、総てＯＫだったんですね。
ブシブシも、偉大なり！
私、汁かけご編 ⇒ 大好きです。
少し辛み足していただきたいです。
ありがとうございます。
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日はレタス卵スープ❤本当に美味しいですーーー🥹💕
奥薗先生からのポイント通りに作ると本当に絶品のスープが出来上がりましたー♪奥薗先生のYouTube本当に大好きです😍奥薗先生はゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？リラックスしてお過ごしくださいね💗
作りました〜！！美味しかった❤
サラダの残りのレタスとトマトしかなくて冷蔵庫に残ってたのは卵くらい…ってタイミングでちょうど出会えました🥺
ご飯が進む美味しさ〜〜！！！このレシピがあればしなしなレタスも怖くないです笑
また作ります！！
余るからなぁ…と思って、レタスまるまるサラダにして結局そのまま余ったり、結局カットサラダ買ってレタス買わないとかあったんですけど、スープにしたらおいしい！ずっとシャキシャキなんですね。レタス=汁物が今このレシピのおかげでブームとなり、レタスを気軽に買うようになりました☺️