【旨み爆発】簡単！しらすのペペロンチーノ
レシピはこちら⬇︎
〜2段階しらすのペペロンチーノとその影響でできたスープ〜
・材料
パスタ：2束
釜揚げしらす：1パック
にんにく：2かけ
鷹の爪：1つまみ
どんこ（なければ乾燥椎茸）：中2つ
オリーブオイル：適量
乾燥バジル（タイムなど何でもOK）：適量
卵：1個
味の素：適量
塩：適量
・作り方（塩加減はお好みで調整してね）
⓪鍋に水とどんこを2つ入れ、お出汁を取っておきます。
①にんにく2かけを芽ごと荒みじんにしてフライパンに入れます。
②多いなと思うぐらいのオリーブオイルを入れて弱火でにんにくを揚げ焼きにします。
③にんにくに火を通している間に、どんこを一旦取り出し、石づきを取ってスライスします。
④パスタを記載の時間より3分ほど短く茹でます。8分表記の場合は5分でタイマーをセットしましょう。鍋を注意して見ておかないとお姐さんになっちゃいます。
⑤パスタを茹でてる間にフライパンに釜揚げしらすを半分入れ、鷹の爪も1つまみ入れて旨みを抽出します。
⑥パスタの茹で加減を確認しOKだったら、フライパンにパスタを鍋から移します。（パスタはザルにあけないので注意）
⑦茹で汁や塩、オイルを適宜足しながら炒め合わせていきます。ここでパスタの硬さを調整しましょう。良いタイミングで残りのしらすも入れます。
⑧茹で汁が入った鍋に切ったどんこを戻し、卵1個を溶き入れ、お椀に味の素と塩と適量入れ、スープをよそいます。
⑨お皿にパスタを入れ、仕上げに乾燥タイムを振りかけ完成！
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43件のコメント
本当〜可愛い😊
このエプロンってガチエプロンとしても使うんですね！？😳
賀屋さんのレシピのオリジナリティは経験値と感覚からくるものなのでしょうか！？凄すぎます！！
手際良くて話も心地よくて美味しそうでとても最高でした🤤🍝またお願いします！
こんなニコニコしながら料理してくれる旦那欲しい
お母さん味ある賀屋さんもかわいい（ ; ; ）（ ; ; ）
ペペロンチーノのレシピ参考にさせて頂きます！！
コントの中のお母さんがお料理してるところを見られたみたいで、すごい嬉しい
語り口調が穏やかで耳馴染みも良くて🧡心地良さしかないな。安定感🕊️
どんこでお出汁をとるなんてお料理上級者すぎる、、、🥹そしてモリモト君が食べてる姿を眺めてる賀屋さんがおかんすぎる🤣
モリモトさんの笑顔が間違いない美味しさを物語ってます🤤しらす絶対いい香りする…！
7:05 ここ、モリモトさんの罠に引っかからずドヤってるの好きですw
見なくてもいいオリーブオイルめっちゃ笑いました🤣私も乾燥椎茸大好きです、美味しそうー！作ってみます！！
お母さんだなぁ😌🫶
エプロンやっぱり可愛い
「ちゃんと食べなおえんよー、体が資本じゃけぇねー」って言いながら一人暮らしの息子の家で昼ご飯作るお母ちゃんすぎる
あのエプロンも相まってか、お母さんが息子(モリモトさん)に好物を作って食べさせてあげてるみたい❤と思っていたら、まさにそんなテロップが入って爆笑しました😂
後ろの目録は後夜祭のものでしょうか？
ドッジボールかっこよかったです！
辛ラーメンに続きこれも絶対やりたい！
ニンニク🧄うちはチューブより、乾燥の粒々のやつ使ってます。
ペペロンチーノは苦手だけど作ってみたいと思いました。
ニコニコした顔で食べるの見守ってるのめっちゃ良かった😊
おかーさーん！
最初はしいたけって言ってたのに途中からかっこつけてどんこって言い始めるの賀屋さんらしくて本当に好きです、ありがとうございます
ほどよい雑さと繊細なアイデアどちらもあって最高の楽しいお家ごはんですね🧄🍄🟫♩給湯温度の高さが気になる
賀屋さんがモリモリわんぱくのご飯作って食べる動画、どうしてこんなにワクワクするのでしょう…！モリモトさんも良い食べっぷり☺️
前回の辛ラーメンで初めてこのチャンネルを知りました
登録はもう少し様子を見てからにしたいと思うので料理動画時々あげてほしいです
あとマウントレーニア民で嬉しいです
ソーセージとベーコン入れるとペペロンチーノ崩れるのわかる
旨味強すぎてバターとか味覇とかコンソメとかで底上げしないとコンビニのアレにならないんだよね
料理動画うれしいです😊卵をといた器をそのままスープの器にして使うのめっちゃ共感！！洗い物減らしたいよねー
全世代がイメージできるオカン笑
アイコス母ちゃん渋いっす！笑
言葉の端々に母が憑依してる🥰
ママ😢
今回も概要欄しっかりチェックして、「鍋を注意して見ておかないとお姐さんになっちゃいます。」でちゃんと笑いました
2段階ペペ絶対に作る
できた料理に寄ってくださいカメラ
賀屋さんて将来いい旦那さんになるんだろうな〜なんてみてたのに 5:11 で嫁にしたい気持ち爆発した、かわいすぎる
もう【塾選】やんか😂
じゅくせん！
って言ってもらいたい🥺
勝った😂
途中から髪くくって本気モードのモリモトさん、よい
隠し味で納豆1パックかけたら＋10になります。
ピーマンのやつ🫑我が家で作り方真似したら夫がどハマりして、週2-3で作ってます！
投稿お疲れ様ですー🎉
今回も美味しそうすぎます😋
そして花柄エプロンめちゃ似合ってます笑
今回もぜひ試してみたい逸品！
辛ラーメンでチャンネル初視聴してハマったので料理動画速攻で上げてくれるのとってもうれしい
この雰囲気が最高です
もうほんとに癒される
やば美味しそう！明日作ります！
もうちょっとで好きになりそう。
メガネ買う動画が見てみたいです。
きってるところとかフライパンとかにテロップにかぶってて🥺
前回の辛ラーメンうますぎてリピしまくってたので新しいレシピ嬉しいです！、
本当にエプロン姿が見たかったからありがとう♪♪
コントからお母さんが飛び出してきてる！？？😳
またまた美味しそう！絶対今日作ります！💪
賀屋さんの声ってほんと聞き心地が良い。。
笑顔可愛いし頭いいし歌ってるときかっこいいし最近賀屋さん好きすぎて動画たくさん見てます☺️
かやさんのお母さん感めちゃくちゃほっこり❤