焼肉のたれで簡単サラダ!! #shorts
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エビときゅうりの春雨サラダ
難易度★☆☆ ⏰15分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」@kikkoman.jp を使って春雨サラダを作ってみました。エビのぷりぷり感、きゅうりのシャキシャキ感、春雨の食感どれをとっても楽しめる料理になってますよ!!
また今回使用した焼肉たれは醤油ベースの味であり、醤油の割合が多いので普通の醤油の代わりに使うことで簡単に旨味がマシますよ!!今回の料理は調味料が3種類だけですがこちらのタレのおかげとても美味しい味付けになってますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
エビ 10尾
片栗粉 適量
きゅうり 1本
春雨 50g
A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ2
A 酢 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A ごま 適量
作り方
1 エビの殻を剥き、背中に切り込みを入れ、背腸を抜く。片栗粉をまぶし、さっと洗う。その後耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
2 きゅうりを千切りにする。
3 春雨を熱湯で1分茹で、水気を切る
4 ボウルに1、2、3、Aを入れ混ぜ合わせる
ワンポイント👌
エビアレルギーの方はエリンギをさっと茹でることでエビのような食感を楽しめますよ!!🔪
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