【牛乳消費！】ポテト・グラッチュのレシピ。グラタンとシチューの中間のヤツ！

【牛乳消費！】ポテト・グラッチュのレシピ。グラタンとシチューの中間のヤツ！

今日は「牛乳消費レシピ」を紹介します！その名も「グラッチュ」！グラタンとシチューの中間でフライパン１つで作れる画期的なヤツです！

食材|分量
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じゃがいも|小4個（中なら3個）
ベーコン|50g
ピザ用チーズ|60g
牛乳|400ml
塩|少々
油|適量

①じゃがいもの皮をむき千切りにする
②ベーコンも千切りにする。にんにくは荒みじん切りにする。
③フライパンへ油をひき、にんにくを香りが出るまで炒める。
④ベーコンを入れてなじむまで炒める。じゃがいもと牛乳を入れる。
⑤中弱火で沸騰してから5分煮込む。じゃがいもが柔らかくなっていればok
⑥ピザ用チーズを入れて塩で味を整える
⑦追いチーズをしてフタして溶かしたら完成！

フライパンは18cmを使っています！フライパンが大きい場合は分量を全部増やしてください♪

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