【おもてなし料理】ゴールデンウィークに20分で作るおつまみ6品/大人のポテトサラダ/たこのから揚げ/えびのスパイシー揚げ/豚肉/簡単レシピ・パーティー料理/おうち居酒屋/晩酌

    今回は、GW(ゴールデンウィーク)にぴったりの「おもてなしおつまみ6品」です!
    「集まる予定はあるけれど、メニューが決まらない…」「せっかくの休日、自分もゆっくり乾杯を楽しみたい!」 そんな時に役立つ、【1品20分以内】で完成するおつまみです✨

    揚げるだけ、焼くだけの簡単なものから、「えびのスパイス コーンフレーク揚げ」のようなスパイスを使ってデパ地下やお店のような本格的な味に仕上げるものまで。手軽なのに、ちゃんと美味しい「ちょっと贅沢なおつまみ」まで幅広くご用意しました♪
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    ▶春のおもてなしおつまみ

    ▶ ヘルシーなおつまみ
    https://youtu.be/wfdlWaaJSWk 
    ▶1年中楽しめる5分おつまみ6品
    https://youtu.be/y6LC006hy4I 
    ▶5分で簡単おつまみ!

    ▶デパ地下風サラダ
    https://youtu.be/JmsDUrpJttU 
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    0:00 オープニング
    0:32 豚バラ大葉の串焼き
    3:39 たこのから揚げ
    8:01 えびのスパイス コーンフレーク揚げ
    13:03 えびとアボカドのソテー
    17:20 ナチョス風
    23:13 ツナとみょうがのポテトサラダ
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    ▼ 今回使った材料や道具
    ハサミポーセリン(えびのスパイス コーンフレーク揚げ)
    https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700357926196127 
    ナハトマン(豚バラ大葉の串焼き)
    https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700259215003368
    キッチンバサミ
    https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700279585611918
    まな板
    https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700309367495229
    盛り付けトング
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    無印良品 ステンレス つまめるミニトング
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    イワキガラスボウル 5点セット
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    マーナ 計量カップ
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    ラッセルホブス ペッパー ミニ
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    《豚バラ大葉の串焼き》8本分
    ・豚バラ薄切り肉     8枚(250g)
    ・大葉          約10枚
    〇しょうゆ        小さじ2~大さじ1弱
    〇酒           小さじ2~大さじ1弱
    〇砂糖          小さじ2/3~小さじ1
    ・七味唐辛子       適量

    《たこのから揚げ》2~3人分
    ・たこ          130g
    〇しょうゆ        小さじ2
    〇酒           小さじ2
    〇砂糖          小さじ1/2
    〇塩           少々
    〇しょうが        少々
    〇にんにく        少々
    ・薄力粉         大さじ1
    ・片栗粉         適量
    ・大葉          1枚
    ・揚げ油         適量

    ≪エビのスパイスフレーク揚げ≫10個分
    ・殻付きえび       10尾(正味200g)
    〇カレー粉        小さじ1
    〇オイスターソース    小さじ1
    〇クミンパウダー     小さじ1/2
    〇にんにく        小さじ1
    〇塩           ひとつまみ
    ◎溶き卵         1/2個分
    ◎片栗粉         大さじ2
    ◎小麦粉         大さじ2
    ・コーンフレーク     40g
    ・揚げ油         適量

    ≪えびとアボカドのソテー≫4人分
    ・殻付きエビ        8尾
    ・小麦粉         少々
    ・アボカド         1個
    ・にんにく        1片
    ・オリーブオイル     大さじ1
    〇バター         10g
    〇レモン汁        大さじ1
    ・塩           適宜
    ・レモン         適量

    ≪ナチョス≫4人分
    ・牛豚合いびき肉     200g
    〇ケチャップ       大さじ3(45g)
    〇ウスターソース     大さじ2
    〇にんにく(すりおろし) 小さじ1
    〇チリパウダー      小さじ2/3~小さじ2と1/2
    〇ガラムマサラ      少々
    ◎塩           少々
    ◎こしょう        少々
    ・アボカド        1/2個
    ・トマト         1/2個
    ・赤玉ねぎ        1/8個(20g)
    ・トルティーヤチップス プレーン80g
    ・ピザ用チーズ      40g

    ≪ツナとみょうがのポテトサラダ≫4人分
    ・じゃがいも        中4個(400g)
    ・みょうが         3個
    ・しば漬け         40g
    〇ツナ油漬け        1缶(70g)
    〇マヨネーズ        大さじ4
    〇めんつゆ(3倍濃縮)   大さじ1
    〇酢            小さじ2
    ・塩            適量
    ・こしょう         適量
    ・大葉           2~3枚

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    2件のコメント

    1. 今回は、GW(ゴールデンウィーク)にぴったりの「おもてなしおつまみ6品」です!
      「集まる予定はあるけれど、メニューが決まらない…」そんな時に役立つ、【1品20分以内】で完成するおつまみです✨
      私は沖縄に行って以来 タコミートが好きになったので、ナチョスが好きです🎵🍺
      全て手軽に作れるレシピなので、お試しいただけたら嬉しいです🎵

    2. 今夜も美味しそうなメニューが並びましたね。
      ツナと茗荷のポテトサラダ、早速食べてみたくなりました😊

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