冷凍弁当と冷凍パン19品の作り置き／朝・昼・夜のごはんをまとめて仕込んで1週間ラクする日

冷凍弁当と冷凍パン19品の作り置き／朝・昼・夜のごはんをまとめて仕込んで1週間ラクする日

毎日ごはんを作るのは大変だけど、ちゃんと食べたい。
そんなときに助けてもらっているのが、冷凍ストックです。
今回は朝・昼・夜、実際によく作っている19品をまとめてご紹介します。
少しだけ仕込んでおくと、その後の1週間が少し楽になります。
少し長い動画になってしまいましたので、タイムスタンプからお好きなメニューをご覧ください🌿

▼タイムスタンプ
00:00 イントロ
＜朝食＞
00:57 冷凍トースト
02:35 冷凍サンドイッチ
04:15 冷凍フレンチトースト
04:56 冷凍ロールパン
06:18 冷凍ベーグル
07:51 スムージーキット
＜昼食＞
08:38 焼きそば弁当・担々麵焼きそばの冷凍弁当
11:00 きつねうどん・カレーうどんの冷凍弁当
12:36 カルボうどん・豚キムチうどんの冷凍弁当
14:26 お好み焼き
16:15 パスタ弁当
＜夕飯＞
19:00 鶏そぼろとキーマカレーの冷凍弁当
21:45 味噌玉
22:48 鶏むね肉の照り焼きと鶏チリの冷凍弁当
24:48 サバそぼろの冷凍弁当
26:42 ピラフの冷凍弁当
30:36 サイゼリアのミラノ風ドリア冷凍弁当
32:41 生姜焼きと海苔の冷凍弁当

▼動画内で使っている保存容器たち
IKEA 保存容器　600ml
とにかく洗いやすい保存容器　630ml
円形深型保存容器　600ml
冷凍レンジ対応フードパックM

▼レシピ
●冷凍トースト
作り方：食パンに具材をのせて冷凍
食べ方：自然解凍後に5～7分トースト（凍ったまま焼くときは途中でアルミホイルをかけたり、焼いたあとトースター内に置いて余熱で火を通ります）
保存期間：冷凍で2～3週間

●冷凍サンドイッチ
作り方：食パンに具材を挟んで冷凍
食べ方：自然解凍かレンジで50～90秒加熱、またはホットサンドメーカーで焼く
保存期間：冷凍で2週間

●冷凍フレンチトースト
作り方：卵液に浸して冷凍
食べ方：凍ったままフライパンで焼く（厚切りの場合は蓋をして蒸し焼きにすると中までしっかり火が通ります）
保存期間：冷凍で1～2週間

●冷凍ロールパン
作り方：ロールパンに切り込みを入れて、水分が出づらい具材を挟んで1つずつアルミホイル
食べ方：凍ったままトースター1000Wで15～20分焼くだけ
保存期間：冷凍で2～3週間

●冷凍ベーグル
作り方：半分に切って具材を詰めて、クッキングシートで包む
食べ方：マグカップにお湯を1～2cm入れて、600Ｗで1～2分くらい加熱（途中で上下をひっくり返す）
保存期間：冷凍で2～3週間

●スムージーキット
作り方：保存容器に野菜と果物を入れて冷凍するだけ
食べ方：水や豆乳を加えてミキサー
保存期間：冷凍で2～3週間

●焼きそば弁当・担々麵焼きそばの冷凍弁当
コンテナサイズ：正方形750ml
作り方：中華麺+水+オイル・具材・調味料
食べ方：凍ったままレンジ600Wで7～8分（蓋は必ず開けてずらす）
保存期間：冷凍で2～3週間

・やきそば
中華麺　130g
豚肉・野菜　適量
粉ソース　1袋
水　小さじ2
ごま油　小さじ1

・汁なし担々やきそば
豚挽肉　200g
酒・すりごま　各小さじ5
オイスターソース・鶏ガラスープの素・味噌　各小さじ3
豆板醤　小さじ1.5
生姜　少々

●きつねうどん・カレーうどんの冷凍弁当
コンテナサイズ：正方形750ml
食べ方：冷凍のまま水またはお湯200mlを加えて、レンジ600Wで5～6分（蓋は開けてずらす）
保存期間：冷凍で2～3週間

・きつねうどん
うどん　130g
めんつゆ　大さじ3
味つけ油揚げ　1枚
わかめ・かまぼこ・ネギ　お好みで

・カレーうどん
うどん　130g
カレー　1片
めんつゆ　大さじ1
豚バラ肉　50g
ネギ・油あげ・ふなしめじ　お好みで

●カルボうどん・豚キムチうどんの冷凍弁当
コンテナサイズ：正方形750ml
食べ方：冷凍のまま、レンジ600Wで5～6分（蓋は開けてずらす）、カルボうどんは仕上げに卵を入れて混ぜたらできあがり

・カルボうどん
うどん　1玉
ベーコン・ほうれん草　適量
スライスチーズ　1枚
牛乳　大さじ2
コンソメ　小さじ1弱
にんにくチューブ　2cm
マヨネーズ　大さじ1
ブラックペッパー　多め
卵　1個（食べるときに）
参考レシピ：https://www.youtube.com/shorts/hto3U4-Ez-M

・豚キムチうどん
うどん　1玉
豚肉・キムチ・ネギ　適量
ごま油・めんつゆ　各小さじ2
コチュジャン　小さじ1
氷　2個
参考レシピ：https://www.youtube.com/shorts/RWmyQaxeWOE

●パスタ弁当
コンテナサイズ：630ml
作り方：パスタ+水+オイル・具材・調味料
食べ方：凍ったままレンジ600Wでパスタの茹で時間+3分（蓋は開けてずらします）
保存期間：冷凍で2～3週間
参考レシピ本：https://amzn.to/40J00Jh

・ペペロンチーノパスタ
パスタ100g
水250ml
オリーブオイル　小さじ1
顆粒コンソメ　小さじ1
にんにく　1片
塩　小さじ1/2
唐辛子　1本
ブロッコリー　3～4個

・サバ缶トマトパスタ
パスタ100g
水250ml
さば味噌缶　1個
オリーブオイル　小さじ1
カットトマト　100g
しょうゆ　小さじ1/2
にんにく　少々
塩コショウ

・ツナときのこパスタ
パスタ100g
水250ml
ごま油　小さじ1
ツナ缶　70g
しめじ・しいたけ　適量
めんつゆ　小さじ2
和風だし　小さじ1/2
塩コショウ

●お好み焼き
コンテナサイズ：丸形深型500ml
食べ方：凍ったまま卵と水を加えて焼くだけ
保存期間：冷凍で2週間

・お好み焼きキット
キャベツ　適量
豚肉・イカ　お好みで
小麦粉　大さじ2～3
顆粒だし　小さじ1/2

・お好み焼きソース
中濃ソース・ケチャップ　各大さじ2
オイスターソース・しょうゆ・砂糖　各小さじ1

●味噌玉
作り方：味噌に出汁と具材（乾燥わかめ・切干大根・麩など）
食べ方：お湯を注ぐだけ
保存期間：冷凍で2～3週間

●冷凍弁当
コンテナサイズ：冷凍レンジ対応フードパックMまたは正方形600ml
保存期間：冷凍で2～3週間
温め方：レンジ600Wで7～8分

・鶏そぼろ
鶏ひき肉　500g
醤油・砂糖・酒　各大さじ2
生姜　小さじ1

・キーマカレー
鶏ひき肉　300g
玉ねぎ 小1個
ニンジン　1/6本
ニンニク　2片
生姜　ニンニクと同量
カレールー　2～3片
ケチャップ・中濃ソース　各大さじ2

・冷凍後もふわふわ卵焼き
卵　3個
砂糖　大さじ1
水溶き片栗粉　水小さじ1+片栗粉小さじ1
マヨネーズ　小さじ2

・鶏むね肉の照り焼き
鶏むね肉 1枚
片栗粉　大さじ2
醤油・みりん・酒　各大さじ2
砂糖　大さじ1

・鶏むね肉の鶏チリ
鶏むね肉 1枚
片栗粉　大さじ2
タレ
ケチャップ　大さじ3
酒　大さじ2
鶏ガラ・砂糖・豆板醬　各小さじ1

・さばそぼろ
さば　3切
みりん　大さじ4
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ１
生姜　1/2片
ごまと大葉　たっぷり
参考レシピ：https://www.youtube.com/watch?v=w-k1ITkA8s8

・チキンピラフ
ごはん　2合
鶏むね肉　1枚
玉ねぎ　1/2個
にんじん・ピーマン　適量
顆粒コンソメ　小さじ4
塩コショウ・バター　適量

・ハムカップ　コーンマヨ
ハム　2枚
コーン　大さじ2～3
マヨネーズ・ピザ用チーズ　適量

・ハムカップ　キッシュ風
ハム　2枚
ミックスベジタブル　大さじ2～3
卵　1個
牛乳・粉チーズ　各大さじ1
ピザ用チーズ　適量

・ハムカップ　はんぺんチーズ
ハム　2枚
はんぺん　1/2袋
ミックスベジタブル　大さじ2～3
マヨネーズ　大さじ1～2
塩コショウ・ピザ用チーズ　適量

・サイゼリア風ミートソース
ひき肉　350g
にんじん　1本
玉ねぎ　1個
トマト缶　1個
ウスターソース　大さじ3
ケチャップ　大さじ2
コンソメ　大さじ1.5
塩胡椒　適量
にんにく　少々

・サイゼリア風ホワイトソースリゾット
米 2.5合
牛乳　500ml
薄力粉　大さじ4
コンソメ　大さじ2
バター 20g
塩　少々
参考レシピ：https://www.youtube.com/shorts/_Tl1Bc_zd4c

・生姜焼き
豚ロース　300g
しょうゆ・みりん　各大さじ2
みりん　大さじ2
生姜　小さじ2
はちみつ　小さじ1

▼よくご質問をいただく調理器具や食器などは下記にまとめています
楽天：https://room.rakuten.co.jp/tastytime
Amazon：https://www.amazon.co.jp/shop/tastytime

▼動画内の音楽について
🎧 アートリスト：https://artlist.io/JN-1482286 （2ヶ月無料）
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