【元ミシュラン☆☆シェフが教える】至高のアスパラ ミラネーゼ【半熟卵とたっぷりチーズで美味さ爆発!】〜Asparagi Bianchi alla Milanese〜
プロが教えるお家で出来る簡単で本格的な秘蔵レシピ❗️
今回は今が旬のホワイトアスパラを使ったミラノの定番料理のご紹介✨
茹でるときのひと手間と抜群の塩加減で茹でたアスパラに
半熟卵とたっぷりチーズ、トドメに焦がしバター!
美味しくないわけがない一品、是非お楽しみ下さい👍
永島シェフのパスタソースをご自宅にお届けします
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今回のレシピはこちら↓
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・ホワイトアスパラ…お好みの本数
※グリーンでも可
・塩…茹でる水に対して2.5%
・卵…1個
・バター…30g
・パルミジャーノチーズ…お好み
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動画を見て頂いてタメになりましたら是非
高評価&チャンネル登録お願い致します!
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1件のコメント
コックコートの方が良いですね