こっくりバターがたまらん！ まるごと かぼちゃの チーズ 肉詰め のレシピ 作り方

こっくりバターがたまらん！ まるごと かぼちゃの チーズ 肉詰め のレシピ 作り方

まるごと かぼちゃの チーズ 肉詰め のレシピと作り方を動画でご紹介します。くり抜いた坊ちゃんかぼちゃに合い挽き肉とチーズをたっぷり詰めたらトースターで焼くだけ！バターがしっとり染み込んで皮までおいしくいただけますよ♪

■材料（2〜3人分/30分)
・坊ちゃんかぼちゃ：１個
・合挽き肉：150g
・玉ねぎ：1/4個
・塩こしょう：少々
・みそ：小さじ1杯
・とろけるチーズ：30g
・パン粉：小さじ2杯
・バター：10g

■下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにします

■作り方
①坊ちゃんかぼちゃをラップで包み、レンジ600Wで4分加熱します。上部を切り落とし、スプーンで種をくり抜きます。

②ボウルに合い挽き肉、塩こしょう、みそ、玉ねぎを入れ、粘り気が出るまでよくこねます。

③①のかぼちゃに②の肉だね、チーズ、肉だねを順に詰め、パン粉をかけてバターをのせます。

④トースターで15分焼いて完成です。

■コツ・ポイント
合い挽き肉は粘り気が出るまでよくこねるとおいしくなります。トースターの加熱時間は、様子を見ながら調整してください♪今回は肉だねの隠し味にみそを使いましたが、ナツメグやコンソメを入れてもおいしいですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/47785

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