【美人薬膳】牡蠣のミルクスープ🍴✨#美肌 #アンチエイジング #美髪 #美人 #薬膳 #白髪 #不眠 #食べる美容液

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［美人薬膳］
牡蠣のミルクスープ

牡蠣が苦手な子ども達も
「アサリのクラムチャウダーみたい」と喜んでくれた
牡蠣のミルクスープです。

セロリの香りが、
牡蠣の独特の臭みを消してくれて、
牡蠣が苦手な方でも、
意外とおいしく食べられます。

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◾️材料
・牡蠣　1パック（8〜10粒くらい）
・玉ねぎ　　　1/4個
・にんじん　　1/4本
・セロリ　　　1/2本
・ほうれん草　3株
・水　　　　　200ml
・牛乳 200ml
・オリーブオイル　小さじ1
・鶏ガラスープの素　大さじ1.5
・塩、こしょう　少々

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◾️作り方
①材料を切る
②お鍋を火にかけ、オリーブオイルで
　玉ねぎ、にんじん、セロリを炒める。
③香りが出てきたら、水を入れ、
　鶏ガラスープの素を入れる。
④沸騰したら、牛乳を入れる。
⑤牡蠣とほうれん草を入れ、3分程煮込む。
⑥塩、こしょうで味を整える。

・

牡蠣は。昔から「栄養の宝庫」と言われ、
健康面や美容面でのメリットが盛りだくさん。

必須アミノ酸をはじめ、 ビタミンやミネラル、
タウリンなどが豊富に含むスーパーフードです。

牡蠣の効能は「養心安神」と言って、
心を養い、精神を安定させて、
安眠に効果があります。

牡蠣の殻を砕いたものは、
中国では不眠・精神安定の生薬として
使われているほど。

身にも十分に薬効があり、
心を穏やかにして、
深い眠りへといざなう働きがあります。

落ち込みやすい、
不安感が強いというときにもおすすめです。

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また、髪や肌に潤いを与え、
しっとりみずみずしく保つ、
女性にとって美容液のようなシーフードなのです。
牡蠣は老化をつかさどる「腎」の働きを
高める作用にも優れているため、
アンチエイジングも期待できます。
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女性にうれしい効能が盛りだくさんの牡蠣。
ぜひ食べてみてほしいです♡

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