【プッタネスカ】プロが作る。アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトソースのスパゲッティ

【プッタネスカ】プロが作る。アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトソースのスパゲッティ

イタリアの伝統的なスパゲッティ
プッタネスカのつくり方動画です。

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恵比寿の住宅街にあるワインバーETSUBOです。

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酸味が好きな方には特におすすめのスパゲッティです。

パスタだけでなく、ソテーした肉や魚とも相性がいいソースです。

保存性の高い材料だけで美味しいスパゲッティが作れます🍅

目安の材料
（好みの量に調整して下さい）
2人前
パスタ 200g
ニンニク　　　2かけ
アンチョビ　　4片
オリーブ　　　5.6個
ケッパー酢漬　5.6粒
トマトソース　250cc前後

塩・白胡椒　　少々
お好みでケッパーの漬け汁　少々

トマトソースの作り方はこちらをどうぞ🍅

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音楽: Pixel Swing
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