【本場韓国の味】熟成イカキムチ！混ぜて漬けるだけ！【超簡単】

【本場韓国の味】熟成イカキムチ！混ぜて漬けるだけ！【超簡単】

#けんまさキッチンレシピ#飯テロ#熟成イカキムチ
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日は本場韓国の味！熟成イカキムチを作りました!
本当に簡単ですごく美味しいので是非作ってみてください！

◎メイン食材
さきイカ１６０g
干しエビ15g

〇漬けダレ
キムチ用唐辛子１０g
コチュジャン７０g
オリゴ糖８０ｇ
ニンニク小さじ１
生姜小さじ1/2
濃口醤油小さじ１～２（今回は小さじ１）
味の素１０振り程
30cc（大さじ２）
塩１つまみ
ごま油大さじ２
刻んでおいたエビ１５ｇ

☆ポイント
・普通のさきイカを使う！
・タレのはその日の気分で濃さを変える！
・最低１日は寝かす！

　　
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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