【茶碗蒸しレシピ】簡単3分‼️レンチン茶碗蒸し🟠ヘルシーなのに旨すぎる…
🍳レンチン茶碗蒸し
🔸 材料
・卵 … 1個
・水 … 150ml
・白だし … 大さじ1
・お好みの具材 … 適量
・例：かにかま、冷凍ほうれん草、しめじ、コーンなど
※今回使用した白だしはヒガシマルの
京風割烹白だしになります。
（サムネイルと同じ白だしです♪）
15mlあたり食塩相当量1.6gのものです。
今回しっかりめの味付けなのと、
白だしによって濃度が異なりますので
お持ちのものやお好みで調整ください💦
🔸作り方
・耐熱容器に卵を割り入れ、白身を切るように混ぜる
・水と白だしを加えてよく混ぜる
・泡が立ったら表面の泡だけスプーンで軽く取る
・具材を入れる
・ふんわりラップをかけ、600Wで2分半加熱
（まだ柔らかければ10秒ずつ追加してください）
・そのまま2分放置して余熱で仕上げる
※こちらの動画は訂正版になります。
前回の動画を見ていただいた方、
大変申し訳ございません💦
コメントいただいた2名の方、
しっかり読ませていただきました✨
誠にありがとうございます🥰
お持ちの白だしがストレートだった場合
水の量の調整が必要かと思います。
ストレートのものを使用したことがないのですが、
目安として水100ml、白だし50〜60mlで
味の様子を見ながら
お試しいただけたらと思います♪
チャンネル登録＆高評価とても嬉しいです！
ぜひよろしくおねがいします🙇♀️🌷
#節約#健康#時短#自炊
8件のコメント
修正版有難う御座います。参考にさせてもらいます。やったー
さっそく試してみました。今回はお試しなので具材なしでしたが、たいへん美味しくできました。茶碗蒸し大好きなのでこれからもちょくちょく簡単に作れるので嬉しいですーー
色々具を変えながら作ってみます😊
寒い季節にほっこりする茶碗蒸し早く食べてみたいです♪
ありがとうございます🙏
寒い時に、ほっこりと良いレシピですね☺️とっても美味しそうです🍀✨
初めましてです。
動画を見て 私も、作りたくなりました。今度やってみます。😊
白だしはだし巻きには使った事あるけど茶碗蒸しはありませんわ。そもそも茶碗蒸し作った事無いので。永谷園のお吸い物も使えるかもでんな。
さっそく作って見ました😊
松茸の味お吸いもので茶碗蒸しは美味いんだけんども♪