【おもてなし料理】炊飯器で感動の柔らかさ!特製玉ねぎソースで食べる絶品ローストポーク
炊飯器が、レストランになる。
10年フレンチ勉強してわかったのは、火でもオーブンでもなく、”温度”がすべて。
家庭の炊飯器こそ、
完璧な火入れができる最強のツール。
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⭐︎本日の材料紹介
【ローストポーク】
・豚肩ロースの塊肉
・玉ねぎ 1/2個
・すりおろしにんにく 小さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
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こんにちは、あやシェフです。
この動画は、「料理が好きだったはずなのに、楽しめなくなってきた…」
そんなあなたのために作りました。
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☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ
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5件のコメント
全然お肉が映ってなくて美味しそうなのに残念です。
お肉も大体何グラムなのか、記載して下さると助かります。
ごめんなさい。こちらの手違いで見えてませんでした。大変失礼しました
椀の持ち方きになる
簡単で美味しそうなので作ってみようと思いますが1つ質問ですが塩胡椒の時、フォーク等でブスブス肉を刺さなくて大丈夫ですか?
作りたいです!豚肩ロースのグラムを知りたいです😣