【軽く悶絶】大人のトマトパスタ/プッタネスカの作り方

アンチョビの旨味、ケッパーとオリーブの酸味と苦味がトマトソースに馴染みパスタに絡まる!プチトマトの甘みがアクセントで口に入れた瞬間、あなたを幸福な世界へ連れて行くでしょう。
いわゆる「プッタネスカ」と呼ばれるパスタです。簡単なのでぜひ作ってみてね。

自家製トマトソースの作り方

材料
・黒オリーブ   10g
・ケッパー    5g
・アンチョビ   3g
・ニンニク    1片
・プチトマト   40g
・オリーブオイル 30g
・トマトソース  220g
・パスタ     100g
・ボイル用水   2リットル
・塩       20g

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