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    超・ユッケジャン #shorts



    超・ユッケジャン #shorts

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    #けんた食堂 #asmr #soup #スープレシピ

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    39件のコメント

    2. @puyopuyopuyopuyo4382 on

      牛モツが入るとはいえ、鶏肉のケジャンだから、「タッケジャン」な。

      すっきりとしたスープにした方がした方がよいので、茹でこぼすべきだが、まぁよかろう。

      野菜が根本的に足りない。
      もやしやニンジン、ニラ、ゼンマイなどから出るグルタミン酸が、味に厚みを出す。
      韓国料理って、想像以上に野菜を使っている。これでユッケジャンとかタッケジャンと言って出されると、肩透かしを食らった感じがするだろう。
      旨辛鶏胸肉スープ（牛モツ入り）、かな。

    4. @アナほじん on

      こういうのに使ってる内蔵系って鶏皮で代用しても同じような感じになるん？俺モツ苦手だから代用品で作ってみたい

    9. @PEPSIMEN-oo9sf on

      これから花見が終わってゴールデンウィークに向かって、どんなネタが出てくるかなぁ～

      地方の特産品とかも良いですよね

    12. @imamura1701 on

      昔ホルモンが安かったので、おかんがよく作ってくれた。
      いまはホルモンもずいぶん高くなった

    21. @yukuncho3815 on

      確かに美味しそうなんだけど
      鶏肉で作ったらタッケシャンで
      内臓で作ったら内臓湯(ネジャンタン)です
      基本的にユッケジャンは牛肉で作りますよ

    22. @owlpencil5685 on

      こんにちはー!韓国のリスナーです。これはタッケジャンですね~ユッケジャンは主に牛肉で作ります😆けんた食堂の料理、全部美味そう🤤いつもありがとうございます!!

    26. @Pizza-v4p on

      この動画には全然関係ないけどショートでも画面長押ししたら倍速になったわ！神機能すぎる

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