ポトフ 簡単本格レシピ Pot-au-feu Recipe【パンダワンタン】 #StayHome #WithMe

ポトフ 簡単本格レシピ Pot-au-feu Recipe【パンダワンタン】 #StayHome #WithMe

寒い時期にオススメ！煮込むだけの簡単とろとろポトフ♪コトコト煮込んでやさしい味に♪

◆ ポイント
① 野菜は大きめに切る！
② 煮込みすぎると煮崩れするので注意！
③ パセリは見た目がよくなるように使用！

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◆ 材料
ソーセージ…6本
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…1/6個
じゃがいも…3個
ベーコン…20g
コンソメ…2個
塩…適量
粗挽き黒胡椒…適量
マスタード…適量
パセリ…適量

◆ 作り方
1. 野菜，ベーコンを適度な大きさに切る。
2. 鍋に水800ml，コンソメを入れ加熱する。
3. 野菜を入れ、煮立たせる。
4. 弱火にし、15分煮る。
5. ベーコン，ソーセージを加え5分煮る。
6. 塩，胡椒で味を整える。
7. 皿に盛り付け、マスタードを添えれば完成。

#StayHome#WithMe#ポトフ#スープ#パンダワンタン