とろっと仕上げ！りんごジャム
りんごジャムのレシピ動画です。
水を一切加えずに、りんご自体の風味を凝縮して作ります。
砂糖の量を30％にしているので、甘みがやや控えめになっており、その分、りんごの味がしっかりと感じられます。
すっきりとしたクセのない味を楽しめます。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/137126.html
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【目次】
00:02 材料一覧
00:05 りんごを切る
00:20 砂糖とレモン汁を用意する
00:32 りんごを煮る
01:00 フードプロセッサーで撹拌したら完成
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やまでら くみこ
料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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