【パスタ】サルサトラパネーゼ
#無水鍋 #クィーンクック #食品ロスを減らす #パスタ
cooking of earthの Tomoです😊
ご視聴いただきありがとうございます♪
今回は、『サルサトラパネーゼパスタ』を前回の動画のジーマミー豆腐で出たピーナッツの絞りカスを使って作ってみました。
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〈recipe〉
・スパゲティーニ 200g
・ミニトマト 5個
・ニンニク 1〜2欠片
・エキストラバージンオリーブオイル 40g
・ピーナッツの搾りかす 大2〜3
(※なければ白ゴマペースト、その場合はアーモンドミルクは不要)
・アーモンドミルク 大4
・塩 4g
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どうしても もったいない!と思ってしまい 食品ロスを減らしたく 搾りかすを使いましたが もちろん、正当なアーモンドで作るのもOK!
そして代用として白ゴマペーストを使うのもOKです。
材料的にも少なくて カンタンで美味しいので 是非、試してみてください。
ピーナッツは、一般には 太る、鼻血が出るみたいなイメージがありますが、最近は、「ピーナッツで長生き!」みたいな本*も出てるくらい。
ダイエットや美容効果、ガンや生活習慣病予防などにも優秀な食品と見直されてきているそうです。
良かったらジーマミー豆腐も作ってみてください♡
*ハーバード大の研究でわかった ピーナッツで長生き! https://amzn.asia/d/5IhQQgv
また、12ヶ月の食卓シリーズやesannteシリーズを使う事で安心感も上がります。
オーガニックの調味料など 興味があったり気になる方は いつでも気軽にご連絡してください😊
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愛用している調味料
✳️12ヶ月の食卓より
・スパゲディーニ
・塩
https://www.amwayhome.jp/cooking/deli_selection/12month/lineup/index.html
✳️essanteより
・オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
https://www.amwayhome.jp/cooking/deli_selection/essante/lineup/index.html
*試したい調味料などがありましたら ご連絡頂ければ20%offのクーポンを送ることが出来ます。
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また、他にも美味しい作り方などありましたら教えてください。試してみたいです😊
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