『悪魔的じゃがいも』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

【悪魔的じゃがバター醤油】
(2人分)
じゃがいも…2個(350g)
油…大さじ1(こめ油使用)

有塩バター…10g×2

【合わせ調味料材料】
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1

【作り方】
①よく洗ったじゃがいもを一口大に切り
お水に5分さらし、水をよく切って耐熱ボウルに入れラップをし、600w5分加熱する。(爪楊枝が軽く刺さるまで)

②【合わせ調味料材料】を混ぜておく。

③フライパンに油を中火で熱しじゃがいもを入れこんがり焼き色がつくまで炒める。(7〜8分)焼き色が付いたら弱火にし、合わせ調味料、有塩バターを加えとろみがつくので全体に絡ませる。
お皿に盛ってお好みで追いバターして完成。

【Sinfully Good Butter Soy Potatoes】

(Serves 2)

Ingredients
• Potatoes … 2 (350g)
• Oil … 1 tbsp (rice oil recommended)
• Salted butter … 2 × 10g pieces

Seasoning Mix
• Soy sauce … 1 tbsp
• Mirin … 1 tbsp
• Sugar … 1 tsp

Instructions
1. Wash the potatoes well, cut into bite-sized pieces, and soak in water for 5 minutes. Drain well, place in a microwave-safe bowl, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 5 minutes (until a toothpick goes in easily).
2. Mix the seasoning ingredients in a small bowl.
3. Heat oil in a frying pan over medium heat, add the potatoes, and cook until golden brown (7–8 minutes). Lower the heat, add the seasoning mix and butter, and toss until the sauce thickens and coats the potatoes.
4. Transfer to a plate, add extra butter on top if desired, and serve.

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#じゃがいも

19件のコメント

  1. 【悪魔的じゃがバター醤油】
    (2人分)
    じゃがいも…2個(350g)
    油…大さじ1(こめ油使用)

    有塩バター…10g×2

    【合わせ調味料材料】
    ・醤油…大さじ1
    ・みりん…大さじ1
    ・砂糖…小さじ1

    【作り方】
    ①よく洗ったじゃがいもを一口大に切り
    お水に5分さらし、水をよく切って耐熱ボウルに入れラップをし、600w5分加熱する。(爪楊枝が軽く刺さるまで)

    ②【合わせ調味料材料】を混ぜておく。

    ③フライパンに油を中火で熱しじゃがいもを入れこんがり焼き色がつくまで炒める。(7〜8分)焼き色が付いたら弱火にし、合わせ調味料、有塩バターを加えとろみがつくので全体に絡ませる。
    お皿に盛ってお好みで追いバターして完成。

    【Sinfully Good Butter Soy Potatoes】

    (Serves 2)

    Ingredients
    • Potatoes … 2 (350g)
    • Oil … 1 tbsp (rice oil recommended)
    • Salted butter … 2 × 10g pieces

    Seasoning Mix
    • Soy sauce … 1 tbsp
    • Mirin … 1 tbsp
    • Sugar … 1 tsp

    Instructions
    1. Wash the potatoes well, cut into bite-sized pieces, and soak in water for 5 minutes. Drain well, place in a microwave-safe bowl, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 5 minutes (until a toothpick goes in easily).
    2. Mix the seasoning ingredients in a small bowl.
    3. Heat oil in a frying pan over medium heat, add the potatoes, and cook until golden brown (7–8 minutes). Lower the heat, add the seasoning mix and butter, and toss until the sauce thickens and coats the potatoes.
    4. Transfer to a plate, add extra butter on top if desired, and serve.

  2. 子供~おじいちゃん、おばあちゃんまで 皆好きそう!これ食べるときは、きっと笑顔になるでしょう!😊😁

  3. ああああああああああああああああああ
    ああああああ_人人人人_ああああああ
    ああああああ> 飯テロ < ああああああ
    ああああああ ̄Y^Y^Y^Y ̄ ああああああ
    ああああああああああああああああああ

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