濃厚ダレなのにヘルシー!レンチン5分で作れる『卵黄ダレの豚バラ温野菜』ダイエット×節約レシピ
■【材料】1人分
・豚バラ薄切り:100〜120g(予算がある人は豚ロースの薄切りがおすすめです!)
・豆苗:1/2袋(ざく切り)
・もやし:1/2袋
・舞茸:1/2パック
・にんじん:1/6本(千切り・約20〜30g)
※切るのが面倒であれば、なくてもOK
・酒:小さじ2
■コク旨卵黄ダレ
・卵黄:1個
・ポン酢・大さじ1.5
・醤油:小さじ1/2
・すりごま:小さじ1
・青ネギ:お好みで
・ごま油:お好みで
■作り方
①耐熱容器に、もやし→豆苗→にんじん→舞茸→豚肉の順で重ね、料理酒を回しかける
②ふんわりラップをして600Wで 4〜5分 レンチン(豚肉に火が通っていなければ追加で30秒ずつレンチン)
③タレ用の調味料を全て混ぜてタレを作る
④最後にタレをかけたら完成✨
8件のコメント
■【材料】1人分
・豚バラ薄切り:100〜120g(予算がある人は豚ロースの薄切りがおすすめです!)
・豆苗:1/2袋(ざく切り)
・もやし:1/2袋
・舞茸:1/2パック
・にんじん:1/6本(千切り・約20〜30g)
※切るのが面倒であれば、なくてもOK
・酒:小さじ2
■コク旨卵黄ダレ
・卵黄:1個
・ポン酢・大さじ1.5
・醤油:小さじ1/2
・すりごま:小さじ1
・青ネギ:お好みで
・ごま油:お好みで
■作り方
①耐熱容器に、もやし→豆苗→にんじん→舞茸→豚肉の順で重ね、料理酒を回しかける
②ふんわりラップをして600Wで 4〜5分 レンチン(豚肉に火が通っていなければ追加で30秒ずつレンチン)
③タレ用の調味料を全て混ぜてタレを作る
④最後にタレをかけたら完成✨
、。
豆苗使ったことないので、この後買いに行きます!
毎回やるのが面倒なので
10こくらいまとめて作って冷凍しておきたい
ダイエット中に豚バラ食うな
今日これを試しました。
めちゃくちゃ美味かったです!リピ決定!
なるほど、便秘してる時もきくかな?
豚こまぎれじゃだめかな?