水菜ツナパスタの作り方｜バター醤油と柚子胡椒が香る、軽やかな和風パスタ

水菜のシャキッとした食感とツナのうま味が調和した、水菜ツナパスタのレシピです。
バターのコクと醤油の香ばしさに、柚子胡椒の爽やかな風味が加わり、味にキレと奥行きが生まれます。
シンプルなのに香り高く、軽やかに食べられるやさしい和風パスタです。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/mizuna-tuna-pasta.html

──────────────────
材料（2人分）

水菜： 1/2束（100g）
ツナ缶（オイル漬け）： 1缶（70g）
にんにく： 1片（5g）
パスタ： 180g
オリーブオイル：大さじ1と1/2
バター： 15g
醤油：小さじ2
柚子胡椒：小さじ2/3（4g）
黒こしょう：少々

──────────────────
やまでらくみこ

料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
https://kumiko-jp.com

【X】https://x.com/kumiko_jp
【Instagram】https://www.instagram.com/kumiko_yamadera/