ふわっとろっ！抹茶のティラミスの作り方　How to make Matcha Tiramisu Recipe　生クリームなしレシピ

前回のティラミスと同じ分量ですがゼラチンを入れないレシピで作ると、ふわっとトロッとした食感に変わります。抹茶に変えるだけで、全く違ったスイーツのようになりました。こちらもとても美味しかったですよ。
ダージリンのファーストフラッシュを合わせましたが、抹茶ととても良く合いました。

ティーセット　マイセンホワイトレリーフ

材料　作りやすい量

卵黄 2個
砂糖 25g
塩ひとつまみ
バニラエクストラクト小さじ１　またはバニラエッセンス少々（省略可）
マスカルポーネチーズ 250g
卵白 2個
砂糖 15g

熱湯 150ml
抹茶大さじ1
砂糖大さじ1

市販のレディーフィンガー

Ingredients

2 egg yolks
25g sugar
A pinch of salt
1 tsp vanilla extract
250g mascarpone cheese
2 egg whites
15g sugar

150ml hot water
1 tbsp matcha powder
1 tbsp sugar

Ladyfingers

#抹茶ティラミス #matcha #tiramisu