食欲が落ちる季節に！ヴィシソワーズ【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
つばめTVへようこそ。今や定番ともいえるじゃがいもの冷製スープ。今回は鶏がらスープで。もちろんコンソメスープでもおいしくいただけます。
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【材料】2～3人分
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
有塩バター 10ｇ
鶏がらスープ 300cc
牛乳 300cc
塩こしょう 少々
パセリ 適量
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