カオマンガイ のレシピ大公開！！タイで人気の料理を和風にアレンジしちゃう！！

カオマンガイ のレシピ大公開！！タイで人気の料理を和風にアレンジしちゃう！！

今回はタイで人気のカオマンガイを日本の食材でアレンジして作っていきます。
本場で使われている調味料と違うものも出てきますから、味は完全再現ではなく、日本でも食べられる和風のカオマンガイとなっています。
日本にいながらカオマンガイが楽しめる一品となっているので、ぜひ真似して料理してみてください！
では、本日も最後までご視聴頂ければ幸いです！

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+++++目次+++++
00:00　オープニング
00:06　オープニングトーク
02:23　本日のメニュー、材料紹介
03:28　本日の材料、調理開始
09:02　完成
09:44　実食、アフタートーク

+++++材料+++++
ご飯　400g
鶏モモ肉 2枚
きゅうり　1本
白ネギ 3本
輪切り唐辛子 適量
ネギの頭　適量
鶏がらスープ 250cc(煮込み用)
酒　適量
塩　適量

＜タレ＞
みりん　40cc
酒　80cc
醤油　50cc
おろし生姜　5g
おろし大蒜　10cc
オイスターソース　40g
レモン汁　1個分
味噌　25g
練りゴマ　15g

#にんにく
#カオマンガイ
#海南鶏飯

🧄まるガリや🧄
Webサイト➡https://www.marugariya.net/
〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町３−８ 今川ビル B1
17時00分～0時00分　日曜定休